Brânza și vinul roșu ar proteja împotriva problemelor cognitive
Schimbarea unora dintre obiceiurile tale alimentare ar putea ajuta la limitarea declinului cognitiv. Aceasta sugerează un studiu realizat de cercetători americani, care dezvăluie că vinul roșu și brânza ar fi benefice în lupta împotriva problemelor cognitive legate de vârstă.
Știm că alimentele pot avea un impact pozitiv sau negativ asupra anumitor aspecte ale sănătății noastre. Un nou studiu evidențiază o legătură între dietă și acuitatea cognitivă din ultimii ani de viață. Și pentru o dată, nu fructele și legumele - evident esențiale în viața de zi cu zi - sunt cele care stau în centrul atenției, ci brânza și vinul roșu. Cock-a-doodle Doo! Dacă pentru Revelion se va stabili o stramtă, puteți oricând să vă consolați cu aceste elemente esențiale ale aperitivului tricolor.
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Publicat în Journal of Alzheimer's Disease, acest studiu realizat de cercetători de la Universitatea de Stat din Iowa a analizat datele de la 1.787 de adulți cu vârste cuprinse între 46 și 77 de ani la sfârșitul studiului, în Regatul Unit, prin intermediul UK Biobank. Participanții au fost supuși unui test de informații specific ca parte a unui chestionar pe ecran tactil pe termen lung, cu două evaluări ulterioare. Toate au fost compilate și realizate între 2006 și 2016.
De asemenea, aceștia au trebuit să furnizeze informații cu privire la consumul de alimente și alcool la momentul inițial și prin două evaluări ulterioare. Aceasta se referea la consumul lor de fructe și legume, precum și la obiceiurile lor în ceea ce privește carnea, peștele, ceaiul, cafeaua sau alcoolul (bere, cidru, vin, șampanie).