Bream, mreana, umbră cu măcriș
Ingrediente
- 1,2 kg de peşte
- 2 ouă
- 100 gmăcriș
- 100 g slănină de slănină grasă
- 70 g Unt
- 1 felie de pâine albă
- 2 linguri. lingură de cremă sau 28 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 1 șalotă
- 1 C. lingură de suc de lămâie sau 15 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 2 linguri. lingură de firimituri de pâine sau 12 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- sare
- piper
1. Gatiti ouă 10 min în apă clocotită. Îndepărtați-le (scoate coaja).

2. Topițimăcriș în 15 g de Unt.
3. Tăiați-o (tăiată în bucăți mici) apoi cu ouăle fierte și cușalotă. Adăugați 2 linguri. lingură de cremă, 1 felie de firimituri de pâine sfărâmat, sare și piper.
4. Încălziți cuptorul la 180 ° C.
5. Completați peşte umplutură (un preparat pentru umplerea unui aliment), înconjoară-l cu slănină și acoperă-l (folosește o pungă de patiserie) într-un vas de grătar unt. Acoperă-l cu firimituri de pâine. Se presară cu bucăți de unt.
6. Coaceți 40 min în cuptor la 180 ° C, în timp ce gătiți cu 30 g de unt topit adăugat la suc de lămâie.
Cum se recuperează un fel de mâncare prea sărat ?
Dietetic
Calorii
Toleranță alimentară
Cota ProPoint Weight Watchers (WW)
Indicele glicemic, sarcina glicemică
Nutrienți
| Pe porție | Pentru felul principal | Comparație cu totalul caloriilor | |
| Glucidele | 9 g | 37 g | 5% |
| Lipidele | 54 g | 216 g | 73% |
| Proteine | 34 g | 134 g | 20% |
| Fibrele | 1 g | 5 g | 0,5 g/100 g |
| Colesterol | 165 mg | 658 mg | 59,8 mg/100 g |
| Sodiu | 111 mg | 443 mg | 40,2 mg/100 g |
| Acizi grași trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Grăsimi saturate | 13 g | 54 g | 4,9 g/100 g |