Bream, mreana, umbră cu măcriș

Ingrediente

  • 1,2 kg de peşte
  • 2 ouă
  • 100 gmăcriș
  • 100 g slănină de slănină grasă
  • 70 g Unt
  • 1 felie de pâine albă
  • 2 linguri. lingură de cremă sau 28 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 1 șalotă
  • 1 C. lingură de suc de lămâie sau 15 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 2 linguri. lingură de firimituri de pâine sau 12 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • sare
  • piper

1. Gatiti ouă 10 min în apă clocotită. Îndepărtați-le (scoate coaja).

umbră

2. Topițimăcriș în 15 g de Unt.

3. Tăiați-o (tăiată în bucăți mici) apoi cu ouăle fierte și cușalotă. Adăugați 2 linguri. lingură de cremă, 1 felie de firimituri de pâine sfărâmat, sare și piper.

4. Încălziți cuptorul la 180 ° C.

5. Completați peşte umplutură (un preparat pentru umplerea unui aliment), înconjoară-l cu slănină și acoperă-l (folosește o pungă de patiserie) într-un vas de grătar unt. Acoperă-l cu firimituri de pâine. Se presară cu bucăți de unt.

6. Coaceți 40 min în cuptor la 180 ° C, în timp ce gătiți cu 30 g de unt topit adăugat la suc de lămâie.

Cum se recuperează un fel de mâncare prea sărat ?

Dietetic

Calorii

Toleranță alimentară

Cota ProPoint Weight Watchers (WW)

Indicele glicemic, sarcina glicemică

Nutrienți

Pe porție Pentru felul principal Comparație cu
totalul caloriilor
Glucidele9 g 37 g 5%
Lipidele54 g 216 g 73%
Proteine34 g 134 g 20%
Fibrele1 g 5 g0,5 g/100 g
Colesterol165 mg 658 mg59,8 mg/100 g
Sodiu111 mg 443 mg 40,2 mg/100 g
Acizi grași trans0 g 0 g 0 g/100 g
Grăsimi saturate13 g 54 g 4,9 g/100 g