Brexit și ce mesajele de acum
Situația industriei avicole din UE după plecarea Marii Britanii
Hans-Wilhelm Windhorst 1
Modificările care au avut loc vor fi documentate în această scurtă prezentare generală.
Scăderea semnificativă a producției
Odată cu ieșirea din Marea Britanie, populația UE a scăzut cu 66,6 milioane sau 13,0%, acum este doar 446,9 milioane, ceea ce înseamnă că a treia piață de cumpărători ca mărime după Germania și Franța este pierdută. Produsul național brut al UE (28), cu o scădere de 2,8 trilioane. SUA sau 15,1% a scăzut și mai mult, ceea ce va avea un impact semnificativ asupra evoluțiilor economice viitoare din UE (27) și Marea Britanie.
Tabelul 1 oferă o imagine de ansamblu asupra schimbărilor din industria păsărilor. Numărul de găini ouătoare adăpostite în UE (28) a scăzut cu 46,6 milioane sau 11,7% ca urmare a ieșirii și, ca urmare, producția de ouă a scăzut cu 765.000 t sau 10, Reducere de 1%. Valoarea mai mică se datorează faptului că în Marea Britanie în 2018 51,7% dintre găini au fost ținute în regim liber, dar doar 44,2% în cuștile proiectate. Rata mai mică de așezare în creșterea în fermă explică diferența.
Producția de carne de pasăre a scăzut cu 1,88 milioane tone sau 11,9%. Privind evoluția tipurilor individuale de carne de pasăre, devine clar că producția de carne de pui, cu o rată de scădere de 13,1%, a fost afectată în primul rând. În schimb, scăderea producției de carne de curcan și rață a scăzut semnificativ.
Tabelul 1:Schimbarea producției de ouă și păsări de curte în UE după retragerea Regatului Unit
(Sursa: Soldul pieței MEG pentru ouă și păsări de curte 2019)
Masa 2:Ponderea Regatului Unit în comerțul exterior al Germaniei cu ouă de masă și carne de pasăre (2018)
(Sursa: calcule proprii; soldul pieței MEG pentru ouă și păsări de curte 2019)
Efecte asupra comerțului cu ouă și carne de pasăre
Comparativ cu comerțul exterior din Olanda, Polonia și Germania, comerțul cu ouă din Marea Britanie a fost semnificativ mai mic. În 2018, doar aproximativ 48 de milioane de ouă de masă au fost exportate în Germania și 23 de milioane au fost importate din Germania (Tabelul 2). Comerțul cu carne de pasăre era mai important. Aproape 29.800 de tone au fost importate din Marea Britanie, ceea ce a corespuns unei cote de 4,3% din totalul importurilor germane. Marea Britanie a obținut o poziție și mai importantă în exporturile germane de carne de pasăre. Regatul Unit a reprezentat 6,4% din totalul exporturilor.
Pentru alte state membre ale UE, eliminarea accesului liber la piață ar avea un impact mult mai mare. Din cele 1,46 milioane de tone de carne de pasăre exportate de Țările de Jos în 2018, 261.667 de tone au fost trimise în Marea Britanie conform MEG, ceea ce corespunde unei cote de 17,7%. Polonia a exportat 109.276 de tone în Marea Britanie, reprezentând 8,3% din totalul exporturilor. Irlanda, care are legături comerciale strânse cu Marea Britanie, va fi, de asemenea, mai afectată. Regatul Unit a importat 31.761 tone de carne de pasăre din Irlanda și 44.390 tone în Irlanda. Pierderea acestui comerț nu ar fi ușor compensată de fermierii de păsări irlandezi.
Concluzie
Odată cu ieșirea din Marea Britanie, UE nu numai că a pierdut 13% din populație, ci și a doua cea mai mare economie după Germania. Implicațiile acestui lucru vor deveni evidente numai după încheierea negocierilor dintre UE (27) și Marea Britanie. Marea Britanie are o industrie eficientă a păsărilor. Ieșirea din UE va reduce numărul găinilor ouătoare și producția de carne de ouă și carne de pasăre între 10% și aproape 12%. În comerțul cu ouă și păsări de curte, industria germană de păsări de curte va fi mai puțin afectată de ieșire decât Polonia, Olanda și Irlanda. Și aici rămâne de văzut ce prevederi contractuale vor aduce contractele care vor fi negociate.
Surse de date
AHDB (Ed.): Cartea de buzunar a păsărilor de curte 2018. Kenilworth, Marea Britanie 2019.
Soldul pieței MEG ouă și păsări de curte 2019. Stuttgart 2019.