Briose cu iaurt și mere fără unt și fără ulei - ma pâtisserie
Brioșele cu iaurt și mere fără unt și fără ulei sunt cupcakes chewy pe care le-am făcut la micul dejun. Îmi plac prăjiturile cu mere, dar zilele acestea, pe măsură ce urmez o dietă, trebuie să fiu atent.
Nutriționistul meu a pus un tort de casă în dieta mea pentru micul dejun, așa că am decis să fac aceste brioșe de mere și iaurt ... sunt delicioase! Pentru micul dejun sunt perfecte! Mănânc ceva gustos, dar în același timp ușor. Urmează-mă în bucătărie.
Cum se fac brioșe de iaurt și mere fără unt și fără ulei
Ingrediente:
- 2 oua
- 180 g de făină
- 100 g Zahar
- 50 ml de lapte
- 125 g iaurt vanilat
- 2 mere
- 1 plic de praf de copt
- Glazura de zahar
Pregătire:
- Într-un castron, rupeți ouăle și bateți-le cu biciurile electrice.
- Adăugați zahărul, continuând să bateți cu biciele electrice până când obțineți un amestec limpede și spumos.
- Adăugați treptat laptele și, de preferință, iaurtul de vanilie.
- Adăugați treptat făina, lucrând în continuare cu biciele. În cele din urmă, adăugați drojdia și amestecați până obțineți un amestec neted și cremos.
- Curățați două mere, scoateți miezul și tăiați-le în bucăți mici.
- Adăugați-le în aluat apoi cu o spatulă amalgamați-le bine în amestec.
- Așezați cupele de briose în tigaia de briose.
- Se toarnă puțin amestec în interiorul fiecăruia, având grijă să nu le umpleți prea mult.
- Coaceți brioșele într-un cuptor static preîncălzit la 180 ° timp de 25-30 de minute.
- Lasă-le să se răcească și presară cu zahăr glazură.