Briose cu lămâie cu conținut scăzut de grăsimi
| Foarte usor |
| 15 minute |
| 25 min |
| 6 persoane |
Cu această rețetă, faceți 6 brioșe mari sau 12 mici. Briose de lamaie, gust intens, foarte moi si sarace in grasimi (doar 50 g de unt) si zahar. Puteți încerca chiar și versiunea fără zahăr înlocuind-o cu 50g de stevie. În aceeași serie, dacă îți place lămâia, 2 rețete de testat urgent: tort ușor de lămâie moale sau plăcintă cu bezea de lămâie .
Lista ingredientelor
- 250g de făină
- 100 g zahăr
- 2 lămâi netratate
- 50 g unt
- 50 g iaurt (tip grecesc)
- 3 ouă
- 1 C. 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu (opțional)
Pașii rețetei
- Bateți zahărul (sau 50 g de stevia) cu 3 ouă până când amestecul este spumos
- Adăugați 50 g de iaurt grecesc (sau agitat), coaja de 2 lămâi, sucul de 1 lămâie, 50 g de unt topit (sau margarină)
- Se cerne peste 250 g de făină, 1 lingură. linguriță de praf de copt și 1 vârf de bicarbonat de sodiu, amestecați cu o lingură sau o spatulă fără a amesteca excesiv
- Coaceți timp de 25 de minute la 180 ° C în cutii de briose sau cutii de hârtie de copt.