Briose de ovăz nutritive, fără gluten și lactoză - pas către sănătate
Vă oferim mai jos o rețetă originală, hrănitoare și foarte digestivă. Briose de fulgi de ovăz de casă. Ovăzul este într-adevăr o cereală excelentă pentru sistemul digestiv și pentru pierderea în greutate.
Descoperiți în acest articol o rețetă pentru brioșe delicioase de fulgi de ovăz ușor de făcut și care nu conțin gluten sau lactoză.
Beneficiile brioșelor de fulgi de ovăz
Ovăzul este unul dintre cele mai bune cereale pe care le putem include în dieta noastră, deoarece oferă următoarele beneficii pentru sănătate:
- Sursă bună de vitamine, minerale și aminoacizi, care îi conferă multă energie și vitalitate.
- Echilibrează sistemul nervos și calmează stările de stres, nervozitate și anxietate.
- Îmbunătățește problemele digestive.
- Favorizează tranzitul intestinal.
- Bogat în fibre solubile și insolubile și este un aliment foarte sățios.
- Reglează glicemia și previne anxietatea la consumul de dulciuri.
- Are proprietăți diuretice care ne ajută să luptăm cu reținerea apei și umflarea.
- Reduce nivelurile ridicate de colesterol.
- Conținut ridicat de vitamine B și E și minerale precum zincul: impact asupra stării bune a pielii, părului și unghiilor.
Unele persoane pot avea arsuri la stomac sau alte boli de stomac cauzate de consumul de ovăz crud. În aceste cazuri este mai bine să-l mănânci la cuptor sau la cuptor în prăjituri.
O dietă fără gluten și fără lactoză este mai sănătoasă
Mulți pacienți celiaci nu pot consuma ovăz deoarece, deși nu conține în mod natural gluten, este procesat în aceleași locuri cu grâul și, prin urmare, poate fi contaminat și conține cantități mici din această cereală.
Prin urmare, dacă dorim ca această rețetă să fie 100% fără gluten, trebuie să alegem un produs cu o etichetă care o specifică în mod explicit.
Tot mai mulți oameni au grade diferite de intoleranță la gluten și lactoză. Acest lucru se datorează adulterării, calității slabe a alimentelor și, de asemenea, sănătății slabe a intestinelor noastre.