Briose englezești, chifle speciale, calorii preambalate și informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
briose sunt mici prăjituri individuale asemănătoare madeleinelor. Apărute în Țara Galilor în jurul secolului al XI-lea, acestea sunt foarte frecvente în țările anglo-saxone, în principal în Statele Unite. Principiul caracteristic al fabricării brioșelor este de a pregăti separat amestecul ingredientelor lichide și cel al ingredientelor uscate, apoi amestecați rapid și grosolan cele două preparate.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol despre muffin din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.