Broccoli cu paste într-un sos cremos, picant de cartofi și morcovi à la Mac și brânză - sfeclă de doamnă
Conține publicitate prin mențiuni neplătite din titlu // linkuri afiliate către Amazon.de.
Un clasic american fără lapte și brânză
De obicei, macaroanele cu brânză includ paste, lapte și multă brânză. Ușor de pregătit, dar din păcate și extrem de substanțial. De câte ori le-am fluturat de departe și am oftat puternic. Da, caloriile, oh. Dar asta este istorie acum. Sigur, mai sunt necesare câteva ingrediente pentru acest fel de mâncare, broccoli cu paste într-un sos de cartofi și morcovi. Cu toate acestea, nu conține proteine animale și este vegan, conține o mulțime de legume și o notă de piper fină. Are un gust minunat de cremos și picant. Sos de brânză? Nu mai lipsesc. Și nu o să-mi mai lipsească. Să evităm sosul de brânză grea. De acum înainte există doar sos cremos de cartofi și morcovi cu ingrediente bune, de înaltă calitate.
Sunt un fan al sosului! Si tu?
Fiecare ingredient, fiecare condiment își are locul în broccoli cu paste într-un sos de cartofi și morcovi și acoperă arcul culinar dintre broccoli și paste. Desigur, puteți folosi și macaroane în locul drăguțului Farfalle, deoarece se știe că absorb sosul și mai bine. Oh, da, aici vă puteți răsfăța cu sos. Și nu vă mirați de cei patru căței de usturoi care intră aici. Știu că sună foarte mult, dar nu au deloc gust bun. Miroase cu adevărat delicios. Se condimentează cu mult piper. Ardeiul negru proaspăt măcinat conferă în primul rând întregului gust un gust puternic. Îmi place de el, dar poate că ești puțin mai atent la început.
Este un fel de mâncare plin de viață, în special ultimele câteva minute, când felul de mâncare se încălzește în tigaie, sunt plăcute. Oportunitatea de a zbura cu adevărat în bucătărie. Când avem o oală pe masă și mâncăm, aproape totul este din nou picobello.
Încercat și aprobat
„„ Mac și Broccoli ”cu piper negru” este numele acestei delicioase rețete din „Lumea culinară a aromelor din Richa: 150 de rețete vegane de savurat” * de Richa Hingle. O carte grozavă, mă mir eu, într-un timp foarte scurt am încercat patru feluri de mâncare din carte și cel mai bun aspect despre asta, nu am auzit plângeri de la mâncătorul meu încăpățânat de carne. Deși servit fără carne, el a luat-o cu plăcere - dacă nu este o mare laudă. Dacă doriți să aflați mai multe despre carte, iată o recenzie detaliată.
Nu am schimbat mult rețeta, în loc de roșii, iarna la sos s-a adăugat pastă de roșii. Am cumpărat fulgi de drojdie special pentru acest fel de mâncare și nu am fost dezamăgit - a dat întregului lucru o lovitură picantă. Am schimbat cantitatea de 4 persoane în 2 persoane. Asta mi s-a părut prea optimist, cu patru mâncători flămânzi, nu mi-am putut imagina că ar fi fost plini. Și așa a fost - a funcționat pentru noi doi.