Broccoli superalimentar vegan - un produs complet sănătos
Leguma verde și extrem de sănătoasă nu trebuie să lipsească în niciun meniu vegan. De ce? Este ușor digerabil, protejează împotriva diabetului și întărește vederea. De fapt, acestea sunt doar câteva dintre numeroasele beneficii ale consumului de broccoli. De asemenea, poate fi preparat într-o varietate de moduri și are un gust delicios! Cu culoarea sa verde strălucitoare, oferă și varietate pe farfurie. În calitate de superaliment vegan, te pune într-o dispoziție bună chiar și în zilele înnorate.
Broccoli - un preparat delicios pentru fiecare zi
Deja știam? Broccoli aparține familiei de legume înflorite. Capetele mici, comestibile sunt de fapt muguri de flori. În ceea ce privește gustul, amintește puțin de sparanghelul verde, de unde și porecla sa "Varză de sparanghel". Când cumpărați, asigurați-vă că capul nu are pete gălbui și depozitați-l într-un loc răcoros. În bucătăria vegană, legumele sunt deosebit de apreciate pentru diversele lor utilizări.
Fie că este aburit ușor peste apă sărată, într-un curry cremos cu lapte de cocos sau copt într-un aluat - Broccoli funcționează întotdeauna!
Broccoli vine cu aceste ingrediente importante ca superaliment vegan:
- Vitamina A
- vitamina C
- Vitamina E.
- Glucozinolati
- fier
- calciu
- potasiu
- magneziu
- Quercetin
Un corp sănătos cu broccoli - superaliment vegan
Broccoli conține o substanță specială care este până acum puțin cunoscută. Este quercetin, că performanța noastră în sporturile de anduranță poate crește. De aceea superalimentul este deosebit de potrivit pentru sportivii vegani și cei care vor să fie! Broccoli este, de asemenea, o alegere bună dacă doriți să vă reduceți puțin greutatea. Conține foarte puțini carbohidrați și grăsimi, deci nu are aproape nici un fel de calorii. Dar totuși te menține sătul mult timp, favorizează metabolismul și astfel, de asemenea, manivele Arderea grasimii la.
O mulțime de substanțe nutritive importante pentru sănătatea ta în broccoli
Știați că vederea noastră poate fi îmbunătățită mâncând corect? Alimentele care conțin multă vitamină A au un efect deosebit de pozitiv asupra ochilor noștri. Pielea beneficiază, de asemenea, de consumul regulat de broccoli și de vitamina A. Glucosinolații pe care îi conțin sunt cunoscuți în mod colocvial ca uleiuri de muștar și au un efect de inhibare a infecțiilor. Ingredientul sulforaphane se spune că are un efect măsurabil în lupta împotriva cancerului. Aceste descoperiri sunt valabile mai ales atunci când vine vorba de cancerul de piele și de prostată.
Superaliment vegan împotriva blues-ului de iarnă
Mai ales în sezonul rece, ne îmbolnăvim mai repede și avem tendința de a dezvolta răceli. Broccoli poate combate acest lucru cu vitamina C. Vitamina valoroasă ne întărește apărarea și asigură un sistem imunitar stabil. Sfat important: Vitamina C este foarte sensibilă la căldură și este distrusă dacă temperatura este prea ridicată. Prin urmare, legumele verzi trebuie aburite ușor. Datorită acestui tip de preparat, își păstrează și culoarea bogată și o mușcătură plăcută de fermă.
Broccoli te face sănătos, în formă și puternic
Amestecul de minerale importante din această legumă este unul fără egal. Cu unul bun Porție de magneziu scade tensiunea arterială și favorizează concentrarea. De asemenea, magneziul relaxează celulele musculare vasculare. Retenția de apă în organism poate fi eliminată mai ușor prin absorbția potasiului. Ce bun decât broccoli superaliment vegan conține destul de multe din ea! S.o Nu numai inima și rinichii sunt ușurați, ci și întregul sistem cardiovascular.