Bucătar dietetic certificat, IHK Academy Middle Franconia

Notă: Sănătatea dumneavoastră este importantă pentru noi. Vă rugăm să rețineți regulile noastre de igienă ale Academiei IHK din Franconia de mijloc și vă rugăm să completați autoevaluarea noastră până cel târziu când intrați în sediul nostru. În cazul în care întâlnirile față în față nu pot fi ținute sau pot avea loc doar cu un număr redus de participanți din motive de pandemie, acestea vor continua ca numiri online. Pentru aceasta aveți nevoie fie de un computer, laptop, tabletă sau smartphone cu conexiune la internet.

certificat

Bucătar dietetic certificat

Luni până vineri de la 8 a.m. la 4 p.m.

În cazul în care întâlnirile față în față nu pot fi ținute sau pot fi ținute doar cu un număr redus de participanți din motive de pandemie, acestea vor fi continuate ca numiri online. Vă rugăm să vă asigurați că sunt îndeplinite cerințele tehnice pentru acest caz.

Descriere

În zilele noastre există un domeniu divers de angajare pentru bucătarii cu dietă: Pe lângă domeniile clasice de aplicare, cum ar fi spitalele și clinicile de reabilitare, bucătarul cu dietă este acum implicat și în gastronomie, de ex. B. în hotelurile de wellness și bio, precum și în facilitățile de alimentație comunitară, cum ar fi școlile, facilitățile pentru persoanele în vârstă, centrele de îngrijire și companiile contribuie la o bucătărie sănătoasă și variată. Cunoștințele medicale la nivel de bază ar trebui să servească pentru a comunica cu succes între discipline și pentru a putea prelucra informații de specialitate într-un mod specific. Funcția modernă a bucătarului de dietă include, de asemenea, sprijinirea educației și instruirii nutriționale prin sfaturi și evenimente tehnice de gătit.

grup țintă

Specialiști din industria alimentară și hotelieră, specialiști medicali și angajați în bucătăriile comunale

Conţinut

Cursul se pregătește pentru următoarele subiecte de examen:

I. Calificări specifice acțiunii

  • Lucrați într-un mod interdisciplinar,
  • Organizați procesele și pregătiți mesele,
  • Creați planuri de masă definite de nutrienți,
  • Sprijiniți educația și instruirea nutrițională.

II.Calificări practice

  • Sarcină de situație

Oportunități suplimentare de finanțare pentru bucătari până la 100% din curs și taxe de examinare

Fundația Walter și Margarete Müller sprijină ucenicii din profesia de gătit, grefierii, bucătarii, bucătarii de dietă și bucătarii cu alimente întregi prin acordarea de subvenții și subvenții. Acest lucru se realizează în special printr-un sprijin financiar extins pentru cursurile de masterat. În plus față de măsurile individuale, sunt promovate măsuri generale care însoțesc formarea profesională. Pentru mai multe informații și sfaturi detaliate cu privire la modul de aplicare, vă rugăm să contactați doamna Petra Jahnke, telefon: 040/514 918 00 și aici: www.muellerstiftung.com

Stânga

  • imprima
  • intimitate
  • Condiții
  • a lua legatura
  • Directii
  • serviciu

Academia IHK a Camerei de Comerț și Industrie din Nürnberg pentru Franconia de Mijloc oferă educație profesională continuă ca curs de certificat, curs practic, seminar sau instruire de companie pentru dvs. personal, pentru compania dvs., pentru și în Franconia de mijloc. Cunoștințe care te vor ajuta! Vă așteptăm cu nerăbdare.