Bucătăria chineză valoarea nutritivă a VARZII CHINEZE - Gouts de chine
Nu este recomandat pentru: Consumul de varză chineză nu este potrivit pentru persoanele cu constituție rece, disfuncție gastro-intestinală și gastroenterită cronică.

Recomandat pentru: Consumul de varză chinou este potrivit pentru majoritatea oamenilor, în special pentru cei care suferă de constipație cronică obișnuită, răceli, tuse de căldură în plămâni, inflamație a gâtului, balonare și febră.
Rețete VARZA CHINEZĂ Efectele și rolurile VARZA CHINEZĂ
Calorimetru de varză chineză (la 100 de grame)
- Calorii (kcal) 18
- Grăsime (g) 3.2
- Proteine (g) 1.5
- Carbohidrați (g) 0,8
- Potasiu (mg) 0,1
- Fosfor (mg) 57,5
- Colesterol (mg) 50
- Sodiu (mg) 31
- Magneziu (mg) 31
- Calciu (mg) 11
- Niacină (mg) 0,76
- Fier (mg) 0,7
- Vitamina C (mg) 0,6
- Vitamina E (mg) 0,38
- Zinc (mg) 0,15
- Vitamina B1 (mg) 0,05
- Cupru (mg) 0,05
- Vitamina B2 (mg) 0,04
- Vitamina A (ug) 120
- Seleniu (mcg) 20
- Fibra dietetică (g) 0,49
- Mangan (mg) -
- Vitamina B6 (mg) -
- Vitamina B12 (mg) -
- Iod (mg) -
- Caroten (mg) -
- Acid folic (mcg) -