Bucătăria lui Mireille este însetată în soarele mediteranean! DestiMed

Suc de portocale ca în Marrakech - Cuisine du Maroc

Preparare 5 min
Randament 4 pahare (±)

mireille

1 avocado
1 litru de suc de portocale
3 porții de brânză La Vache qui Rit
1 plic de zahăr vanilat
2 linguri. lingura de zahar

Așezați toate ingredientele în vasul unui blender. Se amestecă până când aveți un preparat neted și cremos. Se serveste foarte racit.

La limonana - Bucătăria Israelului

Preparare 5 min
Randament 1 l (4 pahare înalte)

6 lămâi galbene (20 cl de suc de lămâie proaspăt stors)
1/2 grămadă de mentă proaspătă (frunze)
70 g zahăr
500 g cuburi de gheață
20 cl de apă

Strângeți lămâile și turnați sucul într-un blender. Adăugați frunzele de mentă și cuburile de gheață. Se fierbe 1 cană de apă (20 cl) și se dizolvă zahărul în ea. Adăugați apă cu zahăr în blender. Se amestecă bine timp de aproximativ 1 până la 2 minute. Se toarnă în pahare și se bucură imediat.