Bucătăria profesională Sébastien Revel preia conducerea companiei Iseco St Phal
Compania Iseco, declarată în lichidare la 1 iunie - apoi reclasificată în administrare judiciară din cauza existenței potențialilor cumpărători, a fost salvată la barul Tribunalului Comercial Troyes în 14 iulie de către holdingul Ortecal, grup specializat în soluții logistice pentru distribuirea meselor destinate unităților de cazare: spitale, clinici, case de bătrâni, închisori etc.
Sébastien Revel preia conducerea generală a noii entități Iseco St Phal