Bucătărie lentă Carne de vită Bourguignon Rețetă Carte de bucate

Nimic mai bun decât un bun Burgundy revizuit pentru Slow Cooker, un clasic atemporal:)

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

• 2 kg de bourguignon de vită, tăiat în bucăți
• 200 g slănină
• 2 cepe mari, tăiate în 4 (nu se pun)
• 300 gr ciuperci nasture congelate
• 3 morcovi, curățați, tăiați în inele
• 2 catei de usturoi, curatati de coaja
• 2 linguri de făină
• 1/2 cutie mică de roșii decojite
• Cimbru, frunze de dafin
• 50 cl de vin roșu
• Sare piper
• Pentru conexiune:
• 2 lingurițe de amidon de porumb
• 50 ml de apă

---