Bucătărie tiroleză sănătoasă și nutriție

Pentru mulți oameni, sărbătorile sunt un moment în care să renunți. Acest lucru nu se aplică doar grăbirii și stresului agitat, ci și anumitor obiceiuri alimentare. Oricine este interesat de organice, post, cunoștințe despre plante și gătit sănătos, va găsi o mulțime de inspirație în Tirol.

Mai multe vitamine, mai multă varietate în meniu, mai multe produse regionale, mai multe produse organice - oamenii care doresc să mănânce sănătos încearcă adesea să împace toate aceste aspecte. În Tirol, din ce în ce mai multe hoteluri, hanuri și restaurante îndeplinesc aceste dorințe trecând parțial sau complet la produse organice tiroleze regionale, de exemplu de la marca producătorului „Bio vom Berg” și, uneori, experimentând plante medicinale în bucătărie.

Și, în ciuda faptului că este practică, bucătăria clasică tiroleză are, de asemenea, multe de oferit vegetarienilor. Clătitele Kaspressknödel, Schlutzkrapfen și Kaiserschmarrn nu conțin carne. Chiar și pentru vegani există acum o gamă largă de feluri de mâncare în unele spații de cazare și restaurante. Dacă doriți să faceți un pas mai departe în ceea ce privește alimentația sănătoasă, s-ar putea chiar să vă îndreptați către o vacanță de post. Mai multe spații de cazare din Tirol s-au stabilit ca hoteluri de post și se concentrează în totalitate pe subiectele detoxifierii, întărirea sistemului imunitar, reducerea greutății și filosofia ayurvedică de vindecare.

---