Buclă de uscare Deshidratare - Platforma tehnologică agroalimentară - UMR Qualisud
- Activități de platformă
- Cercetare
- Instruire
- Parteneriat de afaceri
- Știri
- Platforme tehnice
- Planul platformei
- Deshidratare
- Bucla de uscare
- Uscătoare pentru rafturi
- Uscător cu cilindru
- Separarea membranelor
- Pilot de microfiltrare
- Pilot de nanofiltrare
- Pilot de evaporare osmotică
- Tava modulară
- Cameră curată
- Gătit - fumat
- Cabinet de fum
- Instalație de uscare - gătit - fumat
- Generator de fum
- Tehnologie post-recoltare
- Decojitor de orez
- Decojitor de mei/sorg
- Piatră de polizor
- Moara cu pini
- Moara cu ciocan
- Curățător-Separator
- Tabelul densității
- Coloana densitate
- Prăjitor de cafea
- Laboratoare și instrumente comune
- Planul de laborator
- Laborator fizico-chimie alimentară
- Deshidratare de laborator
- Laborator tehnologic de calitate
- Gătit
- Camere frigorifice
- Abordarea calității și siguranței
- Animație științifică
- Mini CV
3209 - plin - crd_equipement
Caracteristici tehnice
bucla de uscare al platformei agroalimentare este echipamentul de cercetare proiectat și construit de CIRAD pentru a stabili cinetica de uscare sau pentru a usca produsele în condiții bine controlate de temperatură, umiditate și flux de aer de uscare.
