Bucurați-vă de Advent fără a slăbi - economisiți calorii! ›
Mirosul de pumn, vin fiert și delicatese dulci aduce varietate atmosferică în agitația de dinainte de Crăciun. Dar în fiecare an, domnul și doamna austrieci cad într-una sau alta capcană de calorii. Deoarece zahărul, grăsimile și alcoolul sunt principalele ingrediente ale tentațiilor cerești care lasă urme enervante pe stomac, picioare și fund până în Anul Nou. Cu o selecție conștientă, puteți sărbători în timpul contemplativ fără o conștiință vinovată - și fără kilograme în exces.
„Este deosebit de dificil să fii reticent la petrecerile de Crăciun, la standul de pumn și oriunde cookie-urile te invită să mănânci”, spune nutriționistul Mag. Doris Passler din practica de consiliere cu persoanele supraponderale.
Biscuiți de piatră de vanilie
Un croissant de vanilie cu 50 Kcal sună inofensiv. Dar, de obicei, mănânci zece dintre ele și cu aceste 500 Kcal consumi deja atâtă energie cât există într-o masă principală.
Fără a lua în considerare paharul de vin fiert cu 250 Kcal fiecare și pumnul de Crăciun cu un dulce de 400 Kcal pe cană. Zahărul, grăsimile și alcoolul se adună la un surplus de calorii, care se poate simți curând pe măsură ce depozitele de grăsime cresc.
„Totuși, renunțarea completă promite puțin succes”, explică Passler, „o alegere conștientă cu o plăcere moderată, fără remușcări, funcționează mai bine”. Este important să nu întreprindeți prea mult, chiar dacă experții în nutriție auto-numiți se bucură de dieta fulgerului de dinainte de Crăciun. Dacă doriți să petreceți zilele contemplative fără conștiința vinovată în țara culinară a laptelui și a mierii, puteți face acest lucru, dar ar trebui să respectați câteva reguli simple, recomandă Asociația Nutriționiștilor Austria (VEÖ).
Lean prin Advent
Turtă dulce, Spekulatius și fursecuri, sezonul Adventului chiar are totul. Chiar dacă jocul se repetă iar și iar în fiecare an și s-ar putea să credeți că toată lumea și-a dezvoltat propria cale de ieșire din capcana grăsimilor de-a lungul anilor, mulți oameni nu reușesc să supraviețuiască timpului contemplativ fără kilograme suplimentare. Acest lucru nu se datorează în mare parte lipsei de disciplină, ci adesea și numeroaselor invitații, care, din motive de curtoazie, nu pot fi respinse cu ușurință.
Și totuși nu există niciun motiv pentru disperare. Cu câteva reguli simple, puteți trece bine prin sezonul de vacanță fără asceză.
- Nu pierde în greutate, ci menține greutatea. Mâncarea bună face parte din fiecare festival. Adventul este, prin urmare, un moment nefavorabil pentru dorințele excesive ale figurilor. Cei care supraviețuiesc în decembrie fără creștere în greutate sunt deja printre câștigători.
- Mai puțin zahăr și grăsimi. Cu fiecare rețetă de prăjituri și prăjituri, cel puțin o treime din zahăr, unt sau margarină poate fi salvat fără pierderi de gust. De altfel, aluatul cu coajă scurtă este mult mai gras decât aluatul de drojdie sau de turtă dulce. Și cele întunecate ciocolată (Deci, de asemenea, ciocolata normală de gătit în loc de ciocolată cu lapte) are un conținut de cacao mult mai mare și, prin urmare, mai puțină grăsime decât ciocolata convențională cu lapte. Folosiți ciocolată neagră cu cel puțin 40% conținut de cacao pentru bilele de rom din acest an.
- Alcoolul cu moderatie. Pumnul de Crăciun are și gust 1: 1 cu ceai de fructe sau apă și economisește zahăr și alcool.
- Fără seducții vizibile. Prăjiturile și biscuiții nu fac parte din decorațiunea de Crăciun, ci trebuie pregătite special.
- Alternative cu conținut scăzut de calorii. Castanele cu doar 150 Kcal pe friptură sau măr la cuptor fără plinătate cu 80 Kcal emană la fel de mult fler de iarnă și sunt sărace în grăsimi și calorii.
- Bine planificat este jumătate din luptă. Înainte de petrecerile de Crăciun și a doua zi, supele clare, salatele sau cartofii cu legume ajută la echilibrarea excesului de calorii. Apa și ceaiurile neîndulcite sunt ideale pentru băut. Cei care preferă să nu mănânce nimic sunt sfătuiți prost. Deoarece poftele și ospățarea înflăcărată sunt inevitabile.
- Exercițiul zilnic plus. Fiecare scară, fiecare potecă este o oportunitate personală de a vă deplasa. Caloriile suplimentare sunt ușor consumabile și nu ca o amintire permanentă a șoldurilor, stomacului și fundului.