Bucurați-vă de gust și discuții intuitive despre mâncare între Virginie și Julie - Oasis Infusion
În timp ce nici una dintre femei nu recunoaște că este expertă în alimentația intuitivă, ambele împărtășesc o înțelegere similară a alimentației că ar trebui să ne ascultăm mai mult corpul decât capul atunci când vine timpul să mâncăm. Ambii foști gimnasti, ei se descriu astăzi drept gurmanzi încrezători în sine. Portretul acestei întâlniri conduse de Virginie.
Ce înseamnă mâncare intuitivă pentru tine Julie?
Corpul uman este o mașină extraordinară care ar trebui ascultată mai mult când vine timpul să mănânce. Cu toate acestea, este adesea pus deoparte pentru a se baza pe mulți alți factori externi, cum ar fi dieta, orele de masă și valoarea nutrițională a alimentelor. În loc să-l ascultăm, intelectualizăm și actul de a mânca punându-ne o mie și una de întrebări. Totuși, singurul care ne poate spune ce și cât să mâncăm este corpul nostru. Ceea ce îmi place la alimentația intuitivă este că ne face să ne dăm seama de toate greșelile pe care le putem face când vine timpul să mâncăm.
Sunt sigur că veți fi de acord cu mine când spun că mâncarea intuitivă este în mare parte un mod conștient de a mânca.
Absolut! Chiar acum, în loc să mâncăm pentru că este bun, găsim motive pentru a face acest lucru: mâncăm pește, deoarece este bogat în Omega-3 sau legume, deoarece conțin o mulțime de antioxidanți benefici pentru a preveni bolile. Este la fel cu emoțiile. Când suntem triști, mâncăm. Pentru a sărbători o ocazie, mâncăm. După o chicane, procedăm la fel.
Alimentația intuitivă poate fi o mare provocare pentru oricine este deconectat de corpul său, care a urmat o mulțime de diete și care a mâncat întotdeauna în mod restrictiv. Găsirea armoniei cu mâncarea și îndepărtarea de restricții sau obligații este un proces îndelungat.
Exemplele pe care le dai sunt super interesante. Mâncăm atât de inconștient încât chiar ne dăm seama că o facem cu restricții.
Știi ce îmi place să spun? Cu cât există mai multă plăcere pe mușcătură sau înghițitură, cu atât sunt mai puține mușcături și înghițituri. Plăcerea este, de asemenea, de a lua timp pentru a mirosi și mesteca mâncarea pentru a aprecia fiecare aromă. Când facem acest lucru, ne permite să mâncăm mai încet, printre altele, pe lângă faptul că ne ajută să detectăm mai ușor plinătatea.