Bucurați-vă de ouă de Paște fără conștiință vinovată; CEL MAI BUN CORP
Un aport crescut de ouă nu duce la creșterea colesterolului
„American Heart Association” și „German Society for Health” recomandă limitarea aportului zilnic de colesterol la 300 mg.
Un ou obișnuit are 187-250 mg de colesterol, motiv pentru care ouăle sunt printre persoanele din afară de alimente de peste 50 de ani.
Cu toate acestea, un studiu realizat la Universitatea din Sydney a arătat că ouăle nu au avut un impact negativ asupra colesterolului. Studiul a fost realizat pe diabetici de tip 2 care au fost tratați cu o dietă bogată în ouă (două-trei ouă pe zi). Comparativ cu un grup de control fără consum de ouă, nu a existat niciun efect asupra colesterolului total, colesterolului LDL și zahărului din sânge. Grupul martor a consumat nu mai mult de două ouă pe săptămână, grupul diabetic 2-3 pe zi (cf. Fuller, 2009).
Într-un studiu de urmărire care a examinat consumul regulat de ouă în corelație cu scăderea în greutate a pacienților, s-a constatat că ouăle satisfac senzația de foame, motiv pentru care este chiar mai ușor pentru subiecții afectați să piardă în greutate.
Câte calorii și valori nutritive are un ou de pui?
Carbohidrați 1,1 g
Practic, se poate spune că consumul moderat de ouă face parte din orice dietă sănătoasă și sănătoasă. Deci, 2 ouă pe zi sunt în regulă. Dacă se consumă mai multe ouă în fiecare zi, ar trebui să vă gândiți să găsiți și sursa de proteine și în alte alimente. Dar dacă nu doriți să faceți fără consumul zilnic de mai mult de 2 ouă, ar trebui să omiteți gălbenușul de ou.
Având în vedere acest lucru - bucurați-vă de ouăle de Paște.