Buffalo Wings - Rețetă

Aripile de bivol sunt gustări tipice, care sunt savurate în principal în timpul emisiunilor sportive din SUA.

Ingrediente pentru 2 portii

Ingrediente pentru marinată

Ingrediente pentru servire

Alte categorii

Pregătirea rețetei

Mai întâi se pregătește marinada fierbinte. Pentru a face acest lucru, ardeii iute sunt spălați, tăiați pe lungime și pietrele fierbinți sunt îndepărtate cu atenție. Apoi ardeii iute se toacă în bucăți mici.
Acum uleiul de măsline este amestecat cu sare, suc de lămâie și ardei iute. Usturoiul și ceapa se toacă mărunt și se amestecă. După amestecarea muștarului, marinada se condimentează cu oțetul de mere.
După ce ați spălat aripile de pui, uscați-le. Vârful este scurtat, aripile de pui sunt tăiate în articulație, se creează un braț superior "drumette" și un braț inferior "plat".
Untul se topește într-o baie de apă și se amestecă cu marinada. Apoi aripile de pui se amestecă bine cu marinada și se pun într-un recipient închis la frigider timp de cel puțin 12 ore.
Apoi tapetați o foaie de copt cu o margine ridicată cu hârtie pergament. Scurgeți aripile de pui și întindeți-le pe hârtia de copt.
Apoi glisați foaia de copt în cuptorul de pe șina inferioară și activați funcția de grătar. Fără funcția de grătar, aripile de pui sunt pregătite la 200 ° căldură sus și jos sau 250 ° convecție pe raftul central al cuptorului.
După 15 minute, aripile de pui se întorc și se acoperă din nou cu marinată. După alte 15 minute, aripile de pui sunt gata.

Sfaturi despre rețetă

Aripile de pui sunt aranjate pe un platou și servite cu bastoane de țelină și bastoane de morcov. Brânza albastră și maioneza completează perfect aroma aripilor picante de pui.

Rețete similare

Hot dog americani

Un hot dog american este întotdeauna delicios și este foarte la modă chiar acum. O variantă deosebit de gustoasă este varianta cu varză murată.

Aripi de pui crocante

Aripi de pui crocante în stil american. Cola condimentează această rețetă de aripi de pui. Crusta este doar bună de mușcat.

Mirosurile americane

Ce nu poate lipsi dintr-un foc de tabără din SUA? Smores! Marshmallows calde cu ciocolată și biscuiți, un dulce care îi place tuturor!

Pâine americană cu banane

Pâinea americană cu banane, o pâine dulce și umedă, care se coace ușor. Pâinea de tip tort poate fi decorată cu glazură de lămâie.

Salată Cesar

Un clasic din SUA: Salata Cesar - salată crocantă și crutoane crocante sunt completate cu pansamentul foarte special.

Curcan de Ziua Recunostintei

Ziua Recunoștinței este cea mai importantă sărbătoare de familie din SUA - un curcan american de Ziua Recunoștinței este servit cu garnituri de toamnă.