Bunuri la cuptor 5 rețete de cartofi prăjiți - pas către sănătate

Cartofii sunt unul dintre alimentele pe care le consumăm cel mai mult. Ei admit multe preparate și contribuția lor nutrițională favorizează considerabil organismul.

cartofi

Astăzi, cartoful este un element de bază în gastronomia globală. Cartofi prăjiți, coapte, fierte, decojite sau nu, pot fi gătite în multe feluri .

Deci, dacă sunteți un iubitor de cartofi prăjiți la cuptor și doriți să vă modificați puțin repertoriul de rețete, aceasta este șansa dvs. de a explora și de a încerca alte opțiuni și feluri de mâncare diferite. Mâncarea va deveni o adevărată plăcere !

Descoperiți astăzi în acest articol aceste delicatese coapte cu 5 rețete de cartofi prăjiți la cuptor pe care le veți iubi.

1. Cartofi prăjiți cu mazăre și brânză cheddar

Pentru început, vă oferim această rețetă originală de cartofi prăjiți cu mazăre și brânză cheddar. Răsfățați-vă !

Ingrediente

  • Cartofi (200 g)
  • ½ cutie de mazăre (63 g)
  • Ulei vegetal (de preferință măsline)
  • 2 căni de brânză cheddar (300 g)
  • Condimente: sare, patrunjel
  • Opțional: 1 ceapă mică (30 g)

Pregătirea

  • Curățați și spălați cartofii. Apoi tăiați-le în fâșii.
  • Coaceți cartofii la cuptor la 180 ° C pentru aproximativ 25 sau 30 de minute.
  • Încălziți o tigaie la foc mediu, ușor unsă cu puțin ulei de măsline.
  • Separat, tăiați ceapa în bucăți mici (cât mai subțiri posibil). Odată ce l-ați tocat mărunt, așezați-l în tigaie timp de câteva minute până se rumeneste. Trebuie să amestecați constant pentru a preveni arderea. Odată gata, opriți focul și lăsați deoparte ceapa gătită.
  • Apoi, deschideți o cutie de mazăre și turnați doar jumătate. Scurgeți lichidul și turnați mazărea într-un castron.
  • În cele din urmă, tocați brânza cheddar în bucăți mici și puneți-o în cuptorul cu microunde (scăzut) timp de 15 secunde. De asemenea, puteți rade brânza, dacă acest lucru vă este mai ușor. Dacă cele 15 secunde nu sunt suficiente, reintroduceți brânza încă 10 secunde (încercați să nu lăsați brânza prea mult timp în cuptorul cu microunde, pentru a nu îndepărta complet toată umezeala pe care o conține).
  • Scoateți cartofii din cuptor și turnați imediat peste ei brânza cheddar, mazărea și bucățile de ceapă. Apoi presară un vârf de pătrunjel deasupra și gata !

2. Cartofi prăjiți cu rozmarin și portocală

Pentru a face din aceasta o altă rețetă delicioasă de cartofi prăjiți cu portocaliu de rozmarin, includeți următoarele ingrediente:

Ingrediente

  • Cartofi (200 g)
  • 1 crenguță de rozmarin
  • Ulei de măsline (după gust)
  • 1 pahar de vin alb (40 ml)
  • ½ pahar de suc natural de portocale (100 ml)
  • Condimente: sare și piper negru
  • Opțional: 1 vârf de pudră de usturoi

Pregătirea

  • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C în avans.
  • Spălați și curățați cartofii. Apoi tăiați-le așa cum vă place cel mai mult. Apoi presărați-le cu puțin ulei de măsline.
  • Apoi, stoarce portocalele pentru a extrage sucul de portocale (fără a scoate pulpa). Apoi vei amesteca acest suc de portocale cu rozmarinul și vinul alb.
  • În cele din urmă, introduceți cartofii la cuptor la o temperatură de 200 ° C timp de 20 sau 30 de minute. După ce au trecut primele zece minute, deschideți cuptorul și, fără a scoate cartofii complet din cuptor, turnați amestecul de portocale, vin și rozmarin. Pune tava la loc în cuptor și lasă-le să termine gătitul.