BURGERI DE CÂNZĂRI ITALIENI CU ARDEI, CEAPĂ ȘI BUCCOCINI

  • vită
  • bucconcini
  • burger
  • Italiană
  • cepe roșii
  • paine thintini
  • piper
  • carnati

BURGERI DE CÂNZĂRI ITALIENI CU ARDEI, CEAPĂ ȘI BUCCOCINI

ardei
Profităm de grătar, între două furtuni. și sunt multe anul acesta.
Această rețetă de burger chiar nu duce lipsă de aromă. Sunt extra moi și deloc uscate.
Recent am descoperit pâinea de burger destul de plată, care face burgerii mai puțin umpluți și permit umplerea să fie mai bine savurată.

1 lb (500 g) carne macinată de vită
1 lb (500 g) cârnați italieni
3 linguri de ulei de măsline
1 ardei verde mare, feliat
1 ardei rosu mare, feliat
1 ceapă roșie mare, tăiată felii
1 linguriță de semințe de fenicul uscate
1/4 linguriță. sare