Pierderea în greutate Știți deja Switchel? Ar trebui, de asemenea, să ajute împotriva practicii de vindecare a grăsimilor din burtă
Slăbiți cu comutator: băutură de vară cu ghimbir, oțet de mere și lămâie
Switchel este o rețetă veche de casă cu efecte enorme. Cu câteva secole în urmă, fermierii din America de Nord beau deja limonada sănătoasă cu oțet de ghimbir pentru a se întări după munca pe câmp. Astăzi, experții în fitness promit că băutura va putea reduce grăsimea abdominală în combinație cu exercițiile fizice. Faptul este că băutura combină o mulțime de ingrediente valoroase și stimulează digestia.
Îl cunoști pe Switchel? Băutura de vară de șold este de fapt o pălărie veche. Încă din secolul al XVII-lea, fermierii nord-americani s-au întărit cu o limonadă de oțet de ghimbir după recolta intensă de fân. Acesta este modul în care băutura, cu combinația sa interesantă de căldură și aciditate, și-a luat al doilea nume, „Heumacher-Punsch” (Haymakers Punch). Era o băutură răcoritoare în zilele caniculare și făcea ca gâtul să se simtă plăcut dureros ca după o înghițitură de whisky.
Astăzi, limonada este o băutură la modă și este sărbătorită pe scena fitnessului pentru ingredientele sale sănătoase.
Inhibă inflamația și stimulează digestia
Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și stimulează sistemul imunitar, în timp ce lămâia oferă organismului vitamina C. Oțetul de mere oferă vitamine și minerale importante, stimulează metabolismul și digestia. În ciuda tuturor avantajelor sale, limonada este o „băutură minune”, așa cum promit unele reclame, dar departe de ea.
Dacă doriți să pregătiți singur comutatorul, aveți nevoie doar de câteva ingrediente. Mai întâi curățați o rădăcină mare de ghimbir, tăiați-o în bucăți mari și aduceți la fierbere cu șase căni de apă timp de una până la două minute. Apoi lăsați-l să se absoarbă timp de 20 de minute. Acum adăugați o jumătate de cană de oțet de mere înnorat natural și suc de lămâie proaspăt stors. Devine mai dulce cu o lingură de sirop de arțar sau miere. În cele din urmă amestecați viguros comutatorul, turnați printr-o sită într-un pahar și bucurați-vă de răcit cu cuburi de gheață.
Rețeta Switchel dintr-o privire:
Rețetă „Switchel”: preparați-vă propria oțet de mere și băutură cu ghimbir
Ingredientele:
un tubercul mare de ghimbir
1 litru de apă
150 ml sirop de miere sau arțar
110 ml oțet de mere
80 ml suc de lamaie
Pregătire:
Mai întâi curățăm ghimbirul și îl tăiem în bucăți mici. Lăsăm să fiarbă în aproximativ un litru de apă. Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească 20 de minute. Apoi adăugați toate celelalte ingrediente. Adăugați celălalt amestec în oală. Lăsați băutura să se răcească și puneți-o în frigider. Se servește cu cuburi de gheață în pahare.
Posibile variații fructate
Imaginația este necesară pentru alte variante. Devine fructat, de exemplu, cu un strop de suc de portocale sau piure de căpșuni și suc de lămâie. De asemenea, puteți decora clasicul comutator cu o pană de lămâie și ierburi precum busuiocul și rozmarinul. Câteva fructe colorate, cum ar fi coacăzele și afinele din pahar, sunt un aspect atrăgător.
Nu a fost dovedit din punct de vedere științific dacă schimbătorul poate ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate. Câțiva jură că poate ajuta la pierderea în greutate. Este întotdeauna sănătos. Băutura este deja disponibilă în supermarket. Dar, după cum am arătat, îl puteți pregăti cu ușurință singur. Noroc urări Heilpraxis! Heike Kreutz, Sebastian Bertram