Busuioc Efecte sănătoase și îngrijire evidero

Busuiocul este una dintre cele mai cunoscute și populare plante aromatice din această țară. Este deosebit de apreciat pentru gustul său, dar busuiocul nu numai că are un gust bun, dar poate ajuta și la diferite afecțiuni.

Sfântul busuioc, dedicat zeului Vishnu, aparține medicinei hinduse tradiționale, îl cunoaștem din gastronomie, probabil mai puțin din fitoterapie (medicina pe bază de plante).

Busuiocul este unul planta aromata din familia menta, al cărei leagăn a fost în Europa de Est, de unde busuiocul s-a răspândit în toată lumea. Întregul gen include aproximativ 50 de specii care cresc de la regiunile tropicale la temperate ale lumii și produc uleiuri esențiale aromatice.

Efectele medicinale ale busuiocului

Busuiocul vindecător este un remediu eficient pentru transpirație și scăderea febrei la răceli. De asemenea, acționează împotriva gripei și a problemelor pulmonare. Deoarece ingredientele busuiocului au un efect de scădere a histaminei, vor avea și ele împotriva alergiilor folosit.

Nu sunt utilizate doar antivirale, antifungice și ucigătoare de viermi, ci și ale sale antibacterian și efecte antiseptice. Cu busuioc pe pervaz, pe terasă sau balcon, puteți crea o „respingere” naturală (insectifugă) în și în jurul casei dvs.

Busuiocul are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și are un efect antispastic (de asemenea, util pentru crampele menstruale). De asemenea, face mai ușor expectoratul și este eficient împotriva durerilor de cap, artritei, reumatismului, febrei și problemelor cardiace. Busuiocul stimulează inima, curăță sângele, are efecte antiinflamatorii și are chiar un efect benefic asupra tensiunii arteriale și asupra nivelului de zahăr din organism.

Planta favorizează pofta de mâncare și calmează Probleme gastrointestinale. Busuiocul are proprietăți antioxidante puternice care ajută la întărirea sistemului imunitar. Busuiocul îmbunătățește, de asemenea, absorbția nutrienților de către intestine, întărește sistemul nervos și ajută memoria. Busuiocul într-o băutură cu miere vă curăță capul.

O privire de ansamblu: beneficiile pentru sănătate ale busuiocului

Pentru răceli, gripă și probleme pulmonare: are efect antipiretic și favorizează producția de transpirație; tusea se face mai ușor
În caz de alergii: are efect de scădere a histaminei
Efect asupra sistemului nervos: are un efect antispastic, întărește sistemul nervos, ajută memoria
Crampe menstruale: are efect antispastic
Pentru dureri de cap, artrită, reumatism, probleme cardiace: stimulează inima, curăță sângele, are efect antiinflamator și influențează tensiunea arterială și nivelul zahărului
În caz de pierdere a poftei de mâncare: favorizează apetitul
Pentru probleme gastro-intestinale: are un efect relaxant și antioxidant
Împotriva insectelor: are un efect antiviral, antifungic, uciderea viermilor, antibacterian și antiseptic

Aceste ingrediente active alcătuiesc planta condimentelor

Busuiocul conține acizi oleici, rozmarin și ursolic, care dezvoltă activitate antivirală și susțin sistemul imunitar. Eugenolul (în special conținut în cuișoare) și carvacrolul (în cimbru) sunt derivați ai fenolului, linalol (în multe plante aromatice) un alcool aciclic, care au un efect antibacterian, tuse și, de asemenea, Promovează digestia poate sa.

În plus, se spune că cariofilena are un efect antiinflamator și anti-alergic ca sesquiterpen (acest grup de compuși a determinat până acum 8000 de molecule diferite în plante). Cu efectele sale antiinflamatorii, busuiocul acționează similar cu paracetamolul și alte medicamente pentru ameliorarea durerii.

O băutură rece cu busuioc

Dacă aveți o răceală, o puteți face de 5 - 6 ori pe zi O ceasca de ceai Preparat din ceai indian (de preferință din regiunea Darjeeling, acesta include ceaiuri verzi, negre și alte), cuișoare, câteva bile de piper, ghimbir și busuioc. Pentru cei dulci cu puțină miere.

De asemenea, puteți prepara separat o infuzie de 250 până la 1000 mg busuioc sub formă de pulbere sau ca plantă proaspătă și amestecați-o cu ceaiul. Rețineți, totuși, că busuiocul uscat și pudra obținută din acesta își pierd și proprietățile de vindecare atunci când se pierd uleiurile esențiale.

Sucul proaspăt din frunze este utilizat extern pentru infecțiile fungice ale pielii.

Busuiocul nu este pentru fiecare zi

Este important să rețineți că utilizarea pe termen lung a busuiocului pune presiune pe rinichi, dar, de asemenea, nu aveți răceli constante. Chiar și ca condiment, nu îl veți servi în fiecare zi pentru a vă rafina vasele. Deci nu vă faceți griji, cu o utilizare normală ajută mai mult decât ar putea dăuna.

Îngrijirea busuiocului: Un mic sfat pentru grădină și grădină interioară

În grădină, busuiocul merge bine cu roșiile și castraveții. Dacă vă place să cultivați busuioc în ghivece pe pervazul ferestrei din apartamentul dvs., atunci puteți recolta toată vara (tăiați întotdeauna câteva frunze de sus). Ai grijă de suficient Lumina si caldura. Udarea regulată este importantă. Frost te supără busuiocului, așa că așteaptă să vină sfinții de gheață înainte de a pune ghivecele pe balcon.

rețete evidero

Pesto de busuioc cu spanac (vegan, fără gluten)

3 grămadă de busuioc
2 pumni de spanac
Un cățel de usturoi
3 linguri de ulei de măsline
100 g nuci de caju
30 g nuci de pin
sare şi piper

Prajiti nucile de pin si lasati-le sa se raceasca.
Curățați usturoiul. Spălați busuiocul și spanacul și uscați-l bine. Puneți toate ingredientele într-un blender și tăiați la un nivel scăzut.
Puneți într-un recipient etanș.

Bacsis: Puneți puțin ulei de măsline la suprafață după utilizare, astfel pesto-ul va păstra mai mult timp.

Paste cu o oală (fără gluten)

300 g spaghete de linte (sau paste dacă doriți)
600 ml stoc de legume
500 g roșii
2 șalote
2 catei de usturoi
1 dovlecei
2 pumni de busuioc
1 ardei iute
100 g parmezan
2 linguri de ulei de măsline
2 lingurite de plante Provence
sare si piper

Curățați usturoiul și ceapa și tăiați-le cubulețe mici. Spălați și dați dovleceii și roșiile. Tăiați ardeiul iute în inele fine și scoateți semințele dacă este necesar. Puneți toate ingredientele cu excepția parmezanului într-o cratiță mare și aduceți la fierbere.
Amestecă totul bine și gătește încă 10 minute. Se amestecă la fiecare 2 minute, astfel încât să nu se așeze nimic pe podea.
În cele din urmă, serviți cu frunze de parmezan și busuioc.

Apă infuzată

1 L de apă
1 grapefruit
1 mana de busuioc
100 g zmeură

Spălați grapefruitul și busuiocul. Scoateți tulpinile busuiocului și puneți-le într-o carafă cu zmeura.
Înjumătățiți grapefruitul, tăiați jumătate în felii și înjumătățiți-le în mod repetat.
Adăugați feliile de grapefruit și umpleți cu un litru de apă. Apăsați cealaltă jumătate a grapefruitului și adăugați.
Adăugați cuburi de gheață, dacă este necesar.