Ca vegan, flatulență constantă - ce să faci

Unele feluri de mâncare provoacă flatulență Imagine: Robert Huffstutter, flickr.com (edit.) Titlul imaginii: Bucuria de a mânca fasole neagră, CC-BY

Un stomac zgomotos, dureri de stomac, diaree și flatulență: Oricine a început recent vegan și și-a schimbat dieta poate să fie familiarizat cu aceste plângeri. Cu toate acestea, unii oameni nu numai că au probleme digestive la începutul modificărilor de dietă, dar sunt afectați de un „stomac umflat” ani mai târziu. Uneori, flatulența apare brusc, chiar dacă sunteți vegan de câțiva ani. Ce sa fac?

Oricât de jenant este flatulența în societate: este un acompaniament complet normal la digestie și apare, de exemplu, atunci când acidul stomacului este neutralizat și se produc gaze sau când anumite componente alimentare nedigerabile sunt fermentate de bacteriile intestinale. Cu unele alimente, câteva flatulențe sunt practic inevitabile, în timp ce cu altele digestibilitatea poate fi îmbunătățită semnificativ cu câteva trucuri.

Ce să facem cu flatulența constantă?

Balonarea nu înseamnă neapărat că alimentele sunt nesănătoase. Alimentele ușor digerabile din făină albă nu sunt deosebit de sănătoase, în timp ce alimentele sănătoase, bogate în fibre și nutrienți, pot provoca uneori mai multe gaze. Intoleranța și alergiile pot duce la dureri severe de gaze și abdominale. În acest caz, trebuie consultat un medic sau un nutriționist.

Dacă stomacul balonat nu se odihnește, primul lucru de făcut este să analizăm exact ce comportament alimentar cauzează sau care promovează simptomele, ce anume era în meniu și ce a fost mâncat înainte de a începe gâfâitul constant.

Sistemul digestiv află despre alimente noi

Trecerea la o dietă vegană duce adesea la o dietă în general mai sănătoasă și mai hrănitoare, care poate provoca și stomacul la început. Mâncarea crudă, care obișnuia să fie un decor în mâncarea rapidă, poate găsi acum mai mult spațiu în dietă. Leguminoase, nuci, legume proaspete și pâine integrală consistentă - toate acestea au beneficii pentru sănătate, dar pot constitui o provocare pentru sistemul digestiv și flora intestinală și pot provoca temporar flatulență constantă.

Scrie un jurnal de nutriție

Pentru a obține o primă impresie despre alimentele care umflă pentru dvs., păstrați un jurnal alimentar în care înregistrați următoarele informații:

Cum te-ai simțit înainte de cină? Ești stresat sau relaxat? Ai timp să mănânci?
Ce era să mănânci? Ce feluri de mâncare ai mâncat rar până acum? În ce ordine ai mâncat? Ai mâncat cu plăcere?
Cum te-ai simțit imediat după cină? Cum te-ai simțit la aproximativ 1 oră după ce ai mâncat? V-ați mutat după ce ați mâncat (de exemplu, ați mers pe jos), ați lucrat în timp ce stați sau v-ați relaxat?

Cu aceste informații colectate, probabil că puteți ghici după scurt timp ce alimente vă provoacă flatulență. Nu trebuie neapărat să însemne că astfel de alimente sunt în general incompatibile cu dvs. De asemenea, se poate întâmpla ca stresul sau situația generală a alimentației (ritm agitat, distragere a atenției, mâncăruri reci.) Deranjează digestia.

Trucuri pentru a digera mai bine mâncarea

Digestibilitatea unor alimente poate fi adesea îmbunătățită cu câteva trucuri:

Exercițiu după mese

Asigurați-vă că faceți suficient exercițiu, mai ales în timpul schimbării dietei, deoarece exercițiile fizice sunt la fel de importante pentru sănătatea dumneavoastră și pentru toate funcțiile corporale ca o alimentație bună. Faceți o plimbare sau culcați-vă după masa principală. Oricine trebuie să se grăbească la următoarea întâlnire chiar după cină poate programa în prealabil probleme digestive și flatulență.

Și dacă gazul constant nu se oprește, consultați un nutriționist sau un medic pentru clarificări. Poate că există și o intoleranță alimentară ascunsă în spatele ei, de exemplu o intoleranță la anumite tipuri de zahăr.
Apropo: Majoritatea oamenilor din lume au o intoleranță la lactoză (intoleranță la zahărul din lapte), care (dacă se consumă deloc lapte) duce la flatulență și probleme stomacale. Prin urmare, trecerea la o dietă vegană fără produse lactate poate asigura un stomac mai calm.