Café Pouchkine lansează Chef s Table, evenimente de cină cu patru mâini

café

Nu știi prea multe despre Gastronomia rusă ? Asta e bine, Joi, 27 iunie 2019, bucătari Andrey Marhov, bucătar executiv al Maison DELLOS, și Thomas Rossi, bucătar executiv al Cafe Pouchkine Madeleine, revizitează gastronomia acestei țări pentru un cina de exceptie patru mâini.

În timpul serii, cei doi bucătari vor onora rădăcinile Cafe Pușkin Moscova, prin combinarea aromelor rusești și a subtilelor atingeri franceze. În meniu, blinis cu unt de Vologda, sare neagră și caviar presat, o salată în stil „Okrochka”, un ou fiert moale, cremă de sparanghel verde și caviar Baeri, calcan prăjit, o „Morse granita” și o „Postila”, mere și miere, doar atât.