Cafea sau ceai - ce ar trebui să beau Nico Bartes; Slăbiți rapid cu un conținut scăzut de carbohidrați
Cel mai bun mod de a răspunde la întrebarea dacă ar trebui să bem cafea sau ceai (sau ceai verde) este să comparăm beneficiile pentru sănătate ale ambelor băuturi. În timp ce oricare dintre aceste două băuturi are mai multe beneficii pentru sănătate, de obicei este preferat un tip. Aceasta este probabil mai mult o chestiune de gust.

Înainte de a începe, trebuie să știți că ne referim la cafeaua tradițională și ceaiul verde în această postare. Dacă ar trebui să faci o alegere de sănătate între cafea și ceai negru, ai vedea beneficii minore ale ceaiului negru față de cafea. În comparație, însă, arată puțin diferit de ceaiul verde.
Trebuie să recunoașteți că pentru mulți, cafeaua este un fel de dependență. Unii oameni beau cafea pentru a se trezi și alții pentru a se bucura. Dacă comparați avantajele și dezavantajele ceaiului verde și ale cafelei, ceaiul verde are de departe avantajul. Majoritatea soiurilor de ceai verde conțin o cantitate considerabilă de cofeină, dar chiar și cu mai multe căni, acestea provoacă cu greu nervozitate.
Atât cafeaua, cât și ceaiul au avantajele lor, chiar dacă este întotdeauna dificil să se determine exact ce date sunt sută la sută corecte pe baza diferitelor rezultate ale studiului. Începem:
Beneficiile cafelei
Cercetătorii au descoperit că cofeina din cafea are capacitatea de a reduce incidența demenței sau a bolii Alzheimer. Cititorii sârguincioși ai site-ului Nico Bartes știu acum că cafeaua are un conținut de cafeină mult mai mare decât ceaiul. Cantități mai mari de cofeină pot preveni chiar bolile astmului bronșic prin simplificarea respirației căilor respiratorii.
Cofeina din cafea ajută și circulația sângelui în vasele de sânge restrânse. Acest lucru poate duce la mai puține dureri de migrenă în creier. În acest context, experiența noastră arată, de asemenea, că consumul de cafea ameliorează durerile de cap.
Într-o analiză a cafelei efectuată de Școala de Sănătate Publică din Harvard, s-a constatat că consumul de cafea nu prezintă probleme grave de sănătate. Cu toate acestea, s-a afirmat, de asemenea, că, în afară de beneficiile menționate anterior, cafeaua nu prezintă niciun beneficiu specific pentru sănătate.
Chiar și consumul regulat de până la 6 căni de cafea pe zi nu provoacă aproape niciun efect secundar, potrivit oamenilor de știință. Cu toate acestea, unii subiecți au raportat un nivel scăzut de nervozitate. Cercetătorii de la Harvard School nu au împărtășit rezultatele cercetărilor din alte universități, potrivit cărora cafeaua extinde sau scurtează speranța de viață. În general, iubitorii de cafea nu au de ce să-și facă griji. Cu toate acestea, există posibilitatea de a face viața și mai sănătoasă cu ceai în loc de cafea.
Beneficiile ceaiului verde
Efectele și beneficiile ceaiului verde
După cum s-a descris deja în detaliu în articolul nostru „Efectele ceaiului verde”, acest tip de ceai este un remediu pur pe bază de plante. În special în țările asiatice precum China, India și Japonia, ceaiul verde se bea în fiecare zi și a devenit o parte integrantă a vieții multor oameni conștienți de sănătate. Acolo, consumul de până la 5 căni pe zi este considerat normal.
Conform mai multor studii, ceaiul verde poate reduce riscul potențial de a dezvolta cancer datorită numărului mare de antioxidanți. Potrivit Institutului American al Cancerului (NCI), planta Camellia Sinensis (planta de ceai verde) conține compuși polifenolici antioxidanți care susțin prevenirea naturală a cancerului. Din păcate, trebuie spus, de asemenea, că numeroasele studii nu furnizează 100% informații despre faptul că ceaiul verde previne dezvoltarea cancerului. Același lucru este valabil și pentru combaterea tumorilor canceroase care sunt deja prezente.
În ansamblu, ca în aproape toate cercetările în domeniul sănătății, există oameni sceptici (îndoieli) care nu sunt ușor de convins. Cu toate acestea, o atitudine pozitivă și credința în efect ajută la negarea mult mai mult, la fel ca toate rezultatele testelor. De asemenea, am scris un articol detaliat pe tema cancerului și ceaiului verde cu titlul „Poate ceaiul verde să prevină cancerul”, pe care îl recomandăm tuturor cititorilor.
Slăbește ușor cu ceaiul verde
„Frunzele plantei Camellia Sinensis fac ca grăsimea să dispară în cel mai scurt timp.” Probabil ați citit deja propoziții similare sau astfel de declarații publicitare. De fapt, frunzele plantei de ceai verde sprijină descompunerea grăsimii, dar nu este un leac miraculos.
A trăi confortabil fără exerciții fizice și o dietă nesănătoasă nu este deosebit de util în drumul către o figură mai bună (sănătate). Cu un astfel de mod de viață, pierderea în greutate chiar și cu ceaiul verde devine o tortură. La fel ca în toate lucrurile din viață, trebuie să faceți tot posibilul, pentru că, așa cum se spune, „fără muncă, fără câștig”.
Efectele ceaiului verde asupra pierderii în greutate au fost studiate de mai multe ori. Unele dintre cercetări confirmă faptul că ingredientele din frunze pot induce pierderea în greutate. Cu toate acestea, este important ca aportul să dureze cel puțin 8 săptămâni. În acest caz, experții în nutriție recomandă consumul a 5 căni de ceai pe zi.
Cum funcționează ceaiul verde
Cum funcționează ceaiul verde
Ceaiul verde conține și cofeină. În comparație cu cafeaua, cantitatea este mult mai mică, dar este suficientă pentru a da corpului o lovitură. Cofeina din cafea și ceai este unul dintre ingredientele bioactive. Efectul se instalează de obicei rapid și, mai ales în cazul ceaiului, are aproape niciun efect secundar. Ceaiul verde conține aproximativ 20 până la 40 mg de cofeină. Pe de altă parte, cafeaua conține între 80 și 180 mg.
Cercetările arată că cofeina din ceai stimulează și accelerează metabolismul. Ca urmare, rezervele de grăsime pot fi folosite și ca surse de energie.
Deși cafeaua conține de câteva ori mai multă cofeină, ceaiul verde este mult mai eficient. Această proprietate rezultă din combinația unică de ingrediente active. Pentru ca comparația dintre cafea sau ceai să fie și mai clară, urmează câteva detalii suplimentare despre acest subiect.
Datorită numărului mare de antioxidanți diferiți, cum ar fi catehinele și combinația inconfundabilă de vitamine, ceaiul verde este cunoscut ca un superaliment. În articolul nostru „De ce este ceaiul verde un superaliment” veți afla, printre altele, ce este un superaliment și veți afla despre alte proprietăți ale plantei de ceai verde.
Norepinefrina este un neurotransmițător și un hormon. Corpul nostru poate produce sau descompune norepinefrina datorită dietei noastre. Acest neurotransmițător (substanță mesager) transmite în mod normal mesajul „descompune grăsimea” către celulele adipoase. Cu cât este disponibil mai mult pentru corpul nostru, cu atât mai multe grăsimi sunt descompuse. Galatul antioxidant de epigalocatechină (EGCG) conținut în ceai poate inhiba o enzimă care împarte (descompune) norepinefrina. Pe baza acestui efect, ceaiul verde asigură un nivel mai ridicat de noradrenalină în organism și astfel accelerează pierderea de grăsime.
Consolidarea sistemului imunitar
Consolidarea sistemului imunitar
Spre deosebire de cafea, ceaiul verde poate stimula sistemul imunitar. Cauza acestei proprietăți sunt catechinele din ceai. Sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de flavonoide și sunt substanțe vegetale secundare. Rezultatele cercetărilor arată că flavonoidele întăresc sistemul imunitar și chiar acumulează protecție antibacteriană în organism. Această caracteristică specială este foarte utilă, mai ales în anotimpurile reci. Ceea ce la rândul său arată că ceaiul verde nu este doar un ceai dietetic.
Alte proprietăți ale ceaiului verde
O listă lungă ne așteaptă. Mai multe cărți acoperă beneficiile pentru sănătate ale plantei de ceai. Următoarele rânduri oferă o prezentare foarte scurtă și dură a proprietăților ceaiului verde.
Prevenirea Alzheimerului și a demenței
Studiile au arătat că galatul de epigalocatechină antioxidant (EGCG) din ceai poate proteja celulele creierului de boala timpurie.
Ajută în lupta împotriva alergiilor
Galatul epigalocatechin metilat (EGCG) conținut în ceai blochează producția de histamină și imunoglobulină E. Ambii compuși sunt de obicei responsabili de declanșarea reacțiilor alergice.
Efect antiinflamator
Colita este un termen umbrelă pentru inflamația acută sau cronică a colonului mare sau. Un studiu a constatat că flavonoidele din ceaiul verde accelerează procesul de vindecare a bolilor inflamatorii intestinale.
Protecție împotriva aterosclerozei
Ateroscleroza apare atunci când placa este depusă în artere. Conform studiilor, ceaiul verde este capabil să reducă riscul de boli prin scăderea colesterolului LDL.
Poate scădea tensiunea arterială
O enzimă care este excretată de rinichi este una dintre principalele cauze ale hipertensiunii arteriale. Oamenii de știință au arătat că ceaiul verde poate bloca într-o oarecare măsură excreția enzimei.
Scăderea colesterolului
Nivelurile ridicate de colesterol pot duce la boli de inimă. Potrivit studiilor, se spune că ceaiul verde este capabil să regleze nivelul colesterolului. Raportul dintre colesterolul rău și cel bun este optimizat.
Efect de ameliorare a anxietății
Ceaiul verde conține multă L-teanină. Aminoacidul crește activitatea neurotransmițătorului inhibitor GABA. Această schimbare este cea care declanșează efectul anti-anxietate.
Ceaiul verde poate reduce nivelul zahărului din sânge
Unele studii raportează că consumul regulat al plantei de ceai verde sub formă de ceai sau pulbere poate duce la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Efect pozitiv asupra inimii și circulației
Studiile epidemiologice indică faptul că, dacă consumați mai mult de 3 căni pe zi, ceaiul verde poate reduce riscul de accident vascular cerebral. Rezultatele cercetării provin în principal din Finlanda și Japonia.
Protecție împotriva cariilor dentare
Proprietățile antibacteriene ale plantei Camellia Sinensis (planta de ceai) combate bacteriile și virusurile din gură. Cu această proprietate, ceaiul verde nu numai că protejează dinții. O infecție a gâtului poate fi, de asemenea, prevenită.
Încărcare completă de minerale
O serie de minerale importante compensează deficiența cauzată de o dietă nesănătoasă și întăresc organismul. Cele mai importante minerale din ceai sunt: calciu, potasiu, mangan și fosfor.
In cele din urma
Mai multe informații despre efectele plantei de ceai puteți găsi în articolul „Efecte de ceai verde - 20 de fapte”. După cum probabil ați observat, întrebarea despre cafea sau ceai - ce ar trebui să beau este ușor de răspuns din perspectiva sănătății. Ceaiul verde oferă atât de multe avantaje în comparație cu alte băuturi, încât aproape toate comparațiile sunt în favoarea plantei de ceai verde. Dacă vrei să trăiești sănătos, bei ceai. Dacă preferați un gust mai intens și un conținut ridicat de cofeină, beți cafea. Vă recomandăm să beți băutura cu cât mai puțin zahăr posibil în ambele cazuri. Pentru că un corp subțire și sănătos economisește multe probleme!