Cafeaua cu celule cerebrale protejează împotriva deteriorării colesterolului - DER SPIEGEL

Iepurii nu s-au putut plânge de prea puține calorii - dimpotrivă: Cercetătorii de la Universitatea din Dakota de Nord din Grand Forks le-au dat animalelor mâncare în special grasă și încă trei miligrame de cofeină în apa lor de băut - zilnic. La om, acesta este echivalentul unei cesti de cafea pe zi.

protejează

Ceașcă de espresso: efectele benefice ale cofeinei

După douăsprezece săptămâni, creierul animalelor suferise mai puține daune decât se presupusese pe baza dietei lor, relatează cercetătorii în revista „Journal of Neuroinflammation” (Vol. 5, nr. 12). Liderul studiului, Jonathan Geiger, este convins că cofeina protejează și creierul uman de efectele unei diete bogate în grăsimi și ar dori să o folosească, printre altele, pentru a trata Alzheimer.

Un nivel ridicat de colesterol din sânge este asociat cu deteriorarea barierei hematoencefalice, explică Geiger. La persoanele sănătoase, această barieră împiedică pătrunderea substanțelor nocive în creier din sânge. Așa-numitele proteine ​​de joncțiune strânsă, care asigură o etanșare deosebit de strânsă în vasele de sânge din creier, sunt cruciale pentru funcționarea barierei hematoencefalice. Dacă aceste proteine ​​își pierd coeziunea, bariera hematoencefalică devine mai permeabilă și nu mai poate preveni efectiv pătrunderea substanțelor nocive.

Geiger suspectează că o barieră perforată hematoencefalică ar putea, printre altele, să promoveze dezvoltarea bolii Alzheimer. Studiile au arătat deja că cofeina poate reduce efectele bolii neurodegenerative a bolii Parkinson. Mecanismul exact de acțiune al cofeinei nu era cunoscut anterior.

Geiger și colegii săi cred acum că au înțeles acest mod de acțiune mai precis: conform rezultatelor lor, cofeina protejează bariera hematoencefalică și astfel ajută la protejarea mediului creierului de tulburări. În continuare, cercetătorii doresc să descifreze efectele cofeinei în creier și mai precis, pentru a extinde opțiunile terapeutice pentru bolile neurodegenerative.