Cafeaua neagră - de ce ar trebui să rămâi fără lapte
Cafeaua este încă în mod greșită denigrată de mulți. Dar, de fapt, este mult mai bine decât reputația sa. Se aude din nou și din nou că cafeaua scoate apă din corpul tău sau sprijină dezvoltarea bolilor cronice.
În articolul nostru „Cafeaua este sănătoasă și totuși mai bună decât reputația sa?”, Am văzut deja că nu există multe temeri în jurul consumului de cafea. vizualizat.
Cafeaua vă stimulează celulele să facă curățenia de primăvară
Dar un nou studiu realizat de Universitatea din Graz a constatat chiar că se spune că cafeaua are un efect enorm pozitiv asupra corpului nostru, încurajându-ne celulele să facă o curățare de primăvară.
Această curățare de primăvară a celulelor corpului nostru se numește autofagie. Cu autofagia, părțile celulare vechi sau deteriorate sunt defalcate și acestea sunt apoi reconstruite într-un mod nou și sănătos. Acest efect se observă în mod normal cu postul controlat, adică cu abstinența pe termen lung de la alimente.
În studiu s-a putut observa că în decurs de una până la patru ore după consumul de cafea, autofagia a fost puternic accelerată în toate organele examinate (ficat, mușchi scheletici și inimă).
Acest lucru s-ar putea datora polifenolilor conținuți în cafea.
Cu toate acestea, există o mică captură! Deoarece pentru a putea folosi în mod optim avantajele autofagiei, ar trebui să vă bucurați de cafea neagră, adică fără produse lactate. Nu contează dacă preferați să vă beți cafeaua cu sau fără cofeină.
Laptele inhibă efectul detoxifiant
Pentru a te bucura de autofagie, ar fi bine să eviți laptele din cafea și să te bucuri de ea neagră. Acest lucru se datorează proteinelor din lapte, în special aminoacidului metionină.
Dacă beți lapte în cafea sau mâncați produse lactate (de exemplu, o ruletă de brânză sau iaurt) împreună cu cafeaua, acești aminoacizi suprimă efectele pozitive ale cafelei prin reducerea procesului natural de autofagie, care are loc chiar și fără cafea evitând alimentele pentru o lungă perioadă de timp reglează, inhibă.
Deci cine are nevoie de cappuccino și colegii. Când cafeaua neagră este mult mai sănătoasă și, de asemenea, mai ieftină și mai scăzută în calorii. Deci, trei păsări cu un singur bătăuș!
Cum preferi să bei cafeaua? Aveți sugestii gustoase despre cum să vă faceți cafeaua neagră și mai bună? Atunci scrie-ne un comentariu! Așteptăm cu nerăbdare acest lucru!