Cafeaua necesară lichidului nu este un prădător de apă - FOCUS Online
Cerințe de lichid
Corpul are nevoie zilnic de un litru și jumătate de lichid. Cafeaua este una dintre ele.
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) contrazice opinia populară conform căreia cafeaua este un „hoț lichid” care îndepărtează apă valoroasă din corp. De aceea, paharul de apă adesea recomandat cu o ceașcă de cafea nu este necesar. Mai degrabă, cafeaua pentru micul dejun și espresso după-amiaza au contat și pentru echilibrul zilnic de lichide. Pentru mulți oameni, infuzia neagră aduce chiar o contribuție semnificativă la alimentarea cu apă zilnică totală.
Este adevărat că cofeina conținută în cafea are un efect urinar. Cu toate acestea, efectul este doar temporar și mai puțin pronunțat cu consumul regulat de cafea. Cu concentrații mai mari de cofeină, consumul mai frecvent de cafea duce nu numai la creșterea excreției de apă, ci și la creșterea cantității de sare și mai ales a pierderii de sodiu.
Patru căni pe zi sunt ok
În special datorită efectului său stimulant asupra inimii și circulației, cafeaua nu ar trebui folosită ca un calmant al setei, conform recomandării DGE. Apa minerală și potabilă și alte băuturi cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi spritzerele din sucuri și apă de fructe, precum și ceaiurile din fructe și plante sunt cea mai bună alternativă. Cu toate acestea, nu este nimic în neregulă cu consumul zilnic de până la 4 cești de cafea cu un total de 350 de miligrame de cofeină.