CAFEINA și CEAI MATÉ D; agenți anti-obezitate excelenți
Cofeina poate nega unele dintre riscurile pentru sănătate ale dietelor bogate în grăsimi și zahăr, confirmă această echipă de la Universitatea din Illinois (UI) la Urbana-Champaign, în conformitate cu ideea general acceptată a unui efect metabolic și a pierderii în greutate a cofeinei. . Aceste date, prezentate în Journal of Functional Foods, documentează cofeina, dar și ceaiul asociat ca agenți anti-obezitate excelenți.
4 cani de cafea pe zi sunt cu 20% mai puține grăsimi corporale !
Studiile efectuate la șobolani arată că cofeina limitează creșterea în greutate și producția de colesterol, chiar și atunci când consumați o dietă bogată în grăsimi și zahăr. Cofeina ar putea exercita acest efect de a compensa consecințele unei diete obezogene prin reducerea stocării lipidelor în celulele grase și prin limitarea producției de trigliceride. Experiența arată că:
- Șobolanii suplimentați cu cofeină și hrăniți cu o dietă bogată în zaharuri și grăsimi câștigă cu 16% mai puțină greutate și acumulează cu 22% mai puține grăsimi corporale, decât șobolanii care nu au primit cofeină;
- se constată că efectele sunt similare cu cofeina sintetică;
Ce mecanism de acțiune ? Oamenii de știință au lucrat la culturi de celule adipoase de la șoareci expuși la cofeină sintetică, extracte de cofeină sau mate de cofeină. Ei găsesc asta indiferent de cofeină,