Căile Offenburg către seninătatea interioară - Offenburg - Lahrer Zeitung
Căi Offenburg către „seninătatea interioară”
De Taras Maygutiak Offenburg. „Sfaturile medicale dintr-un punct de vedere holistic” fac la fel de mult parte din repertoriul Societății pentru sfaturi pentru sănătate (GGB) de la Lahnstein, precum cursurile de gătit pentru alimente întregi sau cursurile despre ierburi sălbatice și apicultura hobby. Aproximativ 400 de persoane interesate au venit sâmbătă la Școala Waldorf din Offenburg pentru a asculta prelegerile medicului Jürgen Birmanns de la conducerea societății și ale filosofului Mathias Jung de la Casa Dr. Max Otto Bruker.
Publicul era foarte familiarizat cu învățăturile GGB, așa cum arată aplauzele pentru prelegerea lui Birmann. Sub titlul „Mâncarea noastră, soarta noastră”, a vizat medicina convențională. Mesajul său principal: „Bolile au cauze”. Trebuie să mergeți la cauzele tratamentului și să nu combateți simptomele. „În ochii școlii de medicină sunt un șarlatan, un clovn”, a spus Birmanns. Folosind câteva exemple practice din studiile medicale, el și-a justificat criticile și a concluzionat: „Noi, medicii, suntem slab instruiți în combaterea cauzelor”. El ia unul dintre modelele sale dintr-o înțelepciune chineză. "Medicii excelenți previn bolile, medicii mediocri tratează bolile care încă nu au izbucnit și medicii nesemnificativi se ocupă de bolile existente", a spus el.
Pentru el, sănătatea este „un sentiment de seninătate interioară”. Acest lucru poate fi realizat printr-o nutriție sănătoasă constantă, cum ar fi alimentele integrale bogate în substanțe vitale. Cum se pregătește poate fi învățat în numeroase seminarii în centrul societății din Lahnstein. Zahărul, în special zahărul industrial, este puțin probabil să se regăsească în vreo rețetă în aceste cursuri. Birmanns a enumerat câteva produse din supermarket care, după părerea sa, nu sunt deloc mâncare. Aceasta include, de exemplu, băuturile foarte zaharate. „Știm acum că zahărul din fabrică creează dependență, este un drog”, a spus el. Cea mai mare parte a publicului ar fi trebuit deja să se afle la acest nivel de cunoștințe, ceea ce a fost evident din murmurul aprobării din partea publicului.