Furca de ridiche și bikini

O leguma foarte saraca in calorii !

furcii bikinilor

Prezentare

Ridichea a existat de sute de ani și este foarte populară în Europa, unde poate fi găsită în diferite compoziții de salată sau intrări de vară. Este într-adevăr legume de vară care mușcă ușor și mușcător când este roz sau care rămâne puțin picant când este negru.
Într-adevăr, ridichea neagră este mai apreciată pentru a condimenta o salată și este considerată ca un condiment în timp ce ridichea roz este mai lungă, mai subțire, cu o carne destul de picantă, în funcție de soi.
Ridichea poate fi clasificată în funcție de anotimpuri, soiuri și forme obținute.

Virtuți

Primul beneficiu al ridichiului este consumul său, care amintește de primele zile de vară: este un aperitiv foarte popular al cărui valoarea nutritivă este interesantă.
Ridichea ajută la stimularea corpului nostru din nou prin aducerea sa bogăție minerală (potasiu, calciu, magneziu) și vitamina C. De fapt, vitaminele prezente în ridiche sunt compuse din antioxidanți care vor proteja celulele corpului nostru, vor lupta împotriva radicalilor liberi și vor îmbunătăți sistemul nostru cardiovascular.
Este, de asemenea, o legumă care conține o doză semnificativă de fibre, ceea ce vă va ajuta sistemul digestiv să susțină mai bine alimentele și să ajute la evacuarea oricăror toxine.