Calciul nu este lipsit de efect asupra greutății pentru toată lumea

Totul a început în iunie 2011 odată cu publicarea unui studiu de sinteză privind calciu și pierderea în greutate. Rezultatele sunt clare: pe o perioadă de un an, pierderea în greutate nu depășește 2 kg. O diferență semnificativă, dar nu pentru mărimea blugilor!

Cercetătorii au concluzionat: „Acest studiu arată că legătura dintre calciu și controlul greutății este îndoielnică și, în plus, majoritatea studiilor au fost raportate slab sau lipsite de rigoare”. Apoi, rezultatele sugerează un ușor beneficiu al calciului în pierderea în greutate la persoanele obeze sau supraponderale dacă sunt luate timp de cel puțin 6 luni, dar semnificația clinică a acestor rezultate rămâne necunoscută.

În octombrie 2011, un nou studiu controlat efectuat pe adolescenți obezi nu a arătat niciun beneficiu al calciului în pierderea în greutate. Ca răspuns la aceste rezultate, profesorul Astrup decide să scrie într-un editorial pentru Jurnalul American de Nutriție Clinică (AJCN) că există „motive în creștere pentru a crede că deficitul de calciu determină apetitul crescut”. Un discurs foarte diferit de cel anunțat în ultimii ani, care a plasat calciul ca un remediu miraculos și în timp ce deficitele de calciu din țările industrializate sunt deja foarte contestate.

---