Calciul, unde să-l găsim și care este rolul său La Vie Claire
De-a lungul vieții noastre, suntem încurajați să consumăm calciu pentru a construi oase puternice. Acest lucru este adevărat încă din prima noastră copilărie, în perioada de creștere și se întoarce odată cu perioada menopauzei. Calciul este apoi prezentat ca aliatul ideal pentru construirea oaselor puternice. Dar în ce alimente să-l găsim și este singurul jucător care joacă un rol în puterea oaselor noastre ?
Ce substanțe nutritive sunt esențiale pentru oase bune ?
Calciu pe care le găsim atât în produsele lactate, cât și în plante.
Vitamina D, servește la fixarea calciului. Se estimează astăzi că 80% din populația franceză este deficitară în vitamina D. Majoritatea vitaminei noastre D3 este produsă de pielea noastră în contact cu lumina soarelui. Pentru ca această transformare să aibă loc în mod corespunzător, trebuie să fiți expus la soare, să aveți un ficat funcțional și să produceți anumite enzime necesare acestei transformări. Îl putem furniza și prin dieta noastră consumând alge marine, ficat de cod, ulei de ficat de cod sau halibut, sardine, heringi, somon, germeni de grâu și ouă. Nu ezitați să faceți o analiză pentru a cunoaște starea dvs. de vitamina D și, dacă este necesar, pentru a vă completa zilnic.
Acid oleic pe care le veți găsi în uleiuri de măsline și rapiță ...
Vitamina K, întâlnite în legumele verzi precum spanacul, broccoli, sparanghelul și algele marine.
Fitoestrogeni, util femeilor aflate în postmenopauză, găsite în soia, semințe de in și leguminoase.