Căldură și calorii
Scurt istoric al termodinamicii
Nicolas Léonard Sadi Carnot (1796-1832)
Energia poate fi transformată în căldură sau muncă.
El a crezut (în mod greșit) că cantitatea de căldură a fost conservată și că, ca un fluid, a provocat mișcarea mecanică.
Sadi Carnot (1796-1832) este unul dintre fondatorii termodinamicii
El a spus: puterea motrice este invariabilă în natură, nu este niciodată în mod corect vorbind, nici produsă, nici distrusă. În adevăr, schimbă forma. Acesta este primul principiu al termodinamicii .
El este primul care a stabilit o legătură între căldură (Q) și muncă (W). Se afirmă principiul (cunoscut sub numele de Carnot) conform căruia nu este posibilă transformarea căldurii în lucru fără a avea două surse de căldură la temperaturi diferite. Reflecțiile sale îl vor determina să abordeze al doilea principiu al termodinamicii .
Singura sa lucrare: Reflecții asupra puterii motrice a focului și asupra mașinilor capabile să dezvolte această putere scrisă în 1824.
James Prescott Joule (1818-1889)
Lucrările mecanice pot fi complet transformate în căldură.
Principiul echivalenței muncii și căldurii
Căldura nu este reținută.
William Thomson, Lord Kelvin (1824-1907)
Termodinamica se învârte în jurul a două noțiuni distincte:
Conservarea Energiei; și
Calitatea energiei în transformări.
Rudolf Clausius (1822-1888)
Confirmarea acestor două mari principii naturale.
Explicația căldurii prin agitarea moleculelor.
Ludwig Boltzmann (1844-1906)
Proprietățile macroscopice ale materiei rezultă din interacțiunea atomilor.
Istoric detaliat
SHAPE \ * MERGEFORMAT
Temperatura
Aristotel (384-322 î.Hr.): primele idei de temperatură.
Galen (129-130-200 ani d.Hr.): primele scrieri despre temperatură.
La început a fost cald și frig. Apoi, observarea expansiunii sub efectul căldurii.
1592 sau 1603 - Galileo (1564-1642) măsoară temperatura apreciind expansiunea. Face un termoscop pentru apă și vin. Ambele depind de presiunea atmosferică. Vedea Galileea.
În 1641, Ferdinand al II-lea, Marele Duce al Toscanei a construit un termometru de sticlă cu alcool sigilat. Insensibil la variațiile de presiune.
În jurul anului 1650, Robert Boyle (1627-1691) a îmbunătățit termometrul introducând o referință: punctul de topire al gheții.
În 1717, Gabriel Fahrenheit (1686-1736) a inventat termometrul cu mercur cu o scară gradată.
În 1742, Anders Celsius (1701-1744) a absolvit termometrul cu 0 și 100 de grade ca referință. Schimbarea stării apei în condiții normale de presiune atmosferică de la solid la lichid și de la lichid la gaz.