Calmar umplut - un fel de mâncare delicioasă și ușoară din fructe de mare
Calmar umplut, un preparat delicios cu fructe de mare, aici veți găsi cea mai ușoară rețetă pentru a o face acasă.
INGREDIENTE:
- 4 calamari
- 75 g cuscus
- 200 g de chorizo
- 180 g mozzarella
- 50 g baby spanac
- suc și coajă de 1 lămâie
- 1 lămâie, tăiată în pene pentru servire
- 12 cl smântână ușoară
PREGĂTIRE:
Mai întâi puneți cuscusul într-un castron cu 12 cl de apă clocotită și lăsați să stea 15 minute până când lichidul este absorbit.