Calorii Big Mac
Câte calorii în Big Mac ?
Big Mac este unul dintre sandvișurile emblematice ale lanțului de fast-food McDonald's. Se compune din 3 straturi de pâine dulce cu semințe de susan, 2 fripturi mici tocate, 1 felie de brânză topită, un sos special, murături și salată. Totul este acolo, amidonuri, carne, legume, ca o masă completă. În plus, acest sandviș este suficient de unul singur, deoarece oferă 510 kcal. Evident, din punct de vedere al calității, ingredientele sunt departe de a fi strălucitoare. Carnea măcinată provine de la vaci de lapte, brânza este industrială, sosul este gras și pâinea are un indice glicemic ridicat. Întregul lucru este plin de aditivi.

Big Mac, o alternativă sănătoasă ?
Să ne gândim la asta, o masă care constă din pâine integrală, niște carne de bună calitate, salată și un sos de casă din ulei de rapiță și oțet este în cele din urmă destul de sănătoasă. Evident, cantitatea de pâine și carne trebuie să fie modulată în funcție de oameni și de nevoile lor energetice. Cu toate acestea, când ne uităm la Big Mac, care este versiunea de fast-food a acestui tip de masă, nu putem vorbi cu adevărat de asemănare. Ingredientele sunt similare, dar se termină acolo. Totul este prea industrial, prea prelucrat și prea plin de coloranți, potențatori de aromă, conservanți etc. Consumul acestui tip de alimente prea des ar putea favoriza diabetul, hipertensiunea arterială, obezitatea și chiar cancerul. Prin urmare, nu putem vorbi despre o alternativă sănătoasă.