CALORII Camembert

100g de camembert vă aduce:

Numărul de calorii din Camembert

Camembert conține o cantitate bună de proteine, ceea ce este un lucru bun. Dar conține și o cantitate mare de grăsimi, la fel ca majoritatea brânzeturilor. În general, această sumă este de aproximativ 20%, ceea ce este destul de mare. O porție de 30 de grame vă va oferi aproape 100 kcal, ceea ce îl face un aliment destul de caloric. Desigur, există brânzeturi care sunt mai bogate în grăsimi, în special cele cu brânzeturi presate deoarece sunt mai puțin încărcate cu apă și, prin urmare, conțin mai multe grăsimi pentru aceeași greutate. De asemenea, trebuie remarcat faptul că camembertul conține calciu, zinc, fosfor dar și vitamine A și B.

De unde vine Camembert? ?

Camembert își are originea în orașul din care își ia numele și care se află în Normandia de Jos. Această brânză din Normandia are propriul său nume, dar este, de asemenea, posibil să găsiți camemberti industriali în magazine, al căror nume nu este protejat. Cu alte cuvinte, pentru a cumpăra un camembert local, trebuie să vă asigurați că poartă numele „Camembert de Normandie”. Conform legendei, Camembert a fost proiectat pentru prima dată de o doamnă pe nume Marie Fontaine, fermieră din orașul Camembert, din Orne. Această legendă este înconjurată de multe anecdote, dar veridicitatea ei nu pare convingătoare.

---