CALORII Champagne brut
100 ml de șampanie brut vă aduce:
Câte calorii în Brut Champagne ?
Șampania aparține categoriei vinurilor spumante. Într-adevăr, conține bule fine care îl diferențiază de vinurile plate. Protejat de un AOC, este produs numai în regiunea Champagne, o regiune din nord-estul Franței. Peste 300 de milioane de sticle sunt vândute în fiecare an. Șampania există în mai multe tipuri. Printre acestea se numără șampania brut, care poate fi, de asemenea, o natură extra brut sau brut. În aceasta din urmă, nu există nici un adaos de zahăr și, prin urmare, producătorul nu poate corecta un defect de calitate. Doza de zahăr de acest tip este mai mică de 3 g pe litru. Extra Brut, pe de altă parte, conține până la 6 g zahăr pe litru. În cele din urmă, șampania brut conține până la 12 g zahăr pe litru. Deși nu este foarte dulce în comparație cu alte șampane, brutul nu conține mai puțin alcool, aproximativ 10 g la 100 ml, ceea ce explică contribuția sa de aproximativ 85 kcal pe flaut.
Cum să decupezi o sticlă de șampanie ?
De obicei, desfacerea unei sticle de șampanie este asociată cu faimosul sunet al plutei, precum și cu spuma care se ridică prin gât. Are un adevărat caracter festiv. La sfârșitul anumitor competiții sportive, șampania este, de asemenea, agitată pentru a provoca un jet de spumă, pentru a sărbători victoria. Cu toate acestea, pentru cei care apreciază cu adevărat șampania, acest fenomen ar trebui absolut evitat, ceea ce ar putea strica aroma. În plus, riscă, de asemenea, să strice o parte din șampanie atunci când spuma se revarsă. În cele din urmă, mufa poate atinge o viteză de 15 m/s și poate răni pe cineva. Prin urmare, este recomandabil să nu agitați sticla înainte de deschidere și să scoateți delicat capacul, deșurubându-l manual. Aveți grijă să vă amintiți.