Calorii cresc valoarea la 100 g și fișa tehnică nutrițională

Croissantul, regele micului dejun francez, te îngrașă? Găsiți toate informațiile nutriționale pe croissant cu OhMyMag !

tehnică

Numărul de calorii dintr-un croissant

Croissantul este o patiserie făcută cu foietaj, drojdie și mult unt. Cu 424 de calorii la 100 de grame, croissantul este o plăcere foarte energică. Este adesea descurajat de la diete datorită conținutului său de grăsimi saturate și a valorii energetice. Un croissant cântărește în medie 50 de grame. Cu mai mult de 200 de calorii, croissantul ar trebui să rămână o plăcere ocazională.

Astăzi, croissantul este francez. Istoria sa datează din 1770, când Marie-Antoinette, prințesa austriacă din Viena, a introdus oficial croissantul în Franța. Acesta este cel care dă croissantului numele său de patiserie.

Originea semilunei a putut fi urmărită până la asediul turcesc de la Viena din 1683. În timp ce otomanii au săpat un tunel sub zidurile orașului, brutarii au dat alarma, ceea ce a salvat orașul. Brutarii au avut atunci privilegiul de a face o patiserie a cărei formă amintește de emblema care apare pe steagurile otomane.