Calorii din dieta ficatului de pasăre

Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !

ficatului

Ficatul este o carne din familia măruntaielor „roșii”. Ficatul de pasăre (cum ar fi ficatul de pui, de exemplu) este foarte slab și bogat în proteine ​​și fier. Este potrivit pentru diete bogate în proteine ​​și pentru femeile însărcinate pentru a ajuta la creșterea bebelușului. Cu toate acestea, ar trebui să fie consumat cu moderare, deoarece conține o mulțime de vitamine A, care sunt toxice dacă se consumă în exces.

Mai precis, iată aporturile nutriționale pentru 100 g de ficat de pasăre:

  • Calorii: 167 kcal
  • Proteine: 25 g
  • Carbohidrați: 1 g
  • Grăsime: 7 g

Ficatul de pasăre este apreciat de cei mai mulți pentru că poate fi gătit foarte simplu, într-o tigaie cu puțin usturoi și pătrunjel, sau degresat cu oțet balsamic sau de cidru sau cu smântână. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu cumpărați ficat de pasăre de calitate slabă. Într-adevăr, atunci când puteți, preferați ficatul organic din păsările crescute în aer liber, mai degrabă decât ficatul din păsările crescute în baterii. Aceștia din urmă sunt supuși unor tratamente medicamentoase, făcând ficatul lor toxic. Într-adevăr, nivelurile de antibiotice și substanțe toxice vor fi mai mari pentru a trata bolile, din cauza supraaglomerării și a unei diete mai puțin controlate.