CALORII Eclair de vanilie
100g de vanilie eclair vă aduce:
Câte calorii într-un eclair de vanilie ?
În general, eclair este o patiserie făcută din patiserie choux umplută cu cremă de patiserie. Dar, spre deosebire de pufurile crem, care au o formă rotundă, fulgerul arată ca un deget. Când vorbim despre eclair de vanilie, se întâmplă deoarece crema de patiserie este aromată cu vanilie, la fel ca glazura care acoperă eclairul. Cu toate acestea, doar pentru că eclairul este vanilat nu înseamnă că este mai scăzut în calorii decât tradiționalul eclair de ciocolată. Pentru că rețeta este aceeași, de la foietaj la cremă de patiserie. Astfel, 100 g de vanilie eclair oferă mai mult de 280 kcal. Deoarece, este bogat în carbohidrați și lipide.
Ce eclair de vanilie să alegi ?
Dacă îți place să gătești și mai ales produsele de patiserie, acest lucru nu se întâmplă, pentru că vei fi fericit să îți faci propriile eclairs de vanilie. Dar, pentru cei care nu au dorința și timpul, există 2 posibilități. Fie cumpărați-le proaspete, în brutării sau supermarketuri, fie alegeți-le în forma lor congelată. În acest din urmă caz, problema este că éclairs-urile nu pot fi gustate imediat. Durează câteva ore pentru ca acestea să fie complet dezghețate și consumabile. Dimpotrivă, eclairs-urile proaspete sunt gata de mâncare. Dacă aveți de ales, preferați-le pe cele vândute în brutării și realizate într-un mod tradițional. Pentru că în supermarketuri, éclairs-urile nu sunt cel mai adesea altceva decât produse de patiserie decongelate. De fapt, este menționat pe etichetă. Ai grijă însă, pentru că doar pentru că le vei cumpăra într-o brutărie, éclairs-urile de vanilie nu vor fi făcute manual. Deci, aflați cum să vă asigurați că cumpărați un produs de calitate.