Calorii goale unde se ascund și cum să consumi

goale

În timpul dietei, vânătoarea de calorii este declarată deschisă. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru dacă furnizează nutrienți de calitate (proteine, vitamine, minerale, oligoelemente, fibre.). Pe de altă parte, unele alimente ultracalorice nu prezintă niciun interes din punct de vedere nutrițional. Aceasta se numește calorii goale. Amélie Laloux, dietetician, explică unde se ascund și cum să consume mai puțin.