Calorii în Zlabia sau Jalebi - Rețete și Terroir

Câte calorii din zlabia sau jalebi

100g de Zlabia sau Jalebi sau mustață vă aduc:

Calorii: 330 Kcal
2g de proteine
55g carbohidrați
10g de grăsime

Câte calorii în Zlabia sau Jalebi ?

Jalebi este o patiserie prăjită consumată în țări precum India, Nepal și Pakistan. Este alcătuit din făină, zahăr, miere și cardamom. Forma sa specifică este elicoidală. Textura sa este clară și gustul său puternic dulce.
Din punct de vedere nutrițional, jalebi este alcătuit în principal din carbohidrați, din miere, zahăr și făină, și grăsimi din prăjire. Acest lucru îl face un aliment foarte bogat în calorii.
Astfel, pentru 100 g, oferă 330 de calorii, inclusiv aproape 60 g de carbohidrați și 10 g de lipide.

La Zlabia, o patiserie foarte populară

Zlabia nu este cunoscută doar în țările subcontinentului indian. dar și în multe regiuni ale lumii, cum ar fi țările din Maghreb și Orientul Mijlociu, precum Algeria, Tunisia, Iran sau Siria.
Dar și pe continentul african, ca în Mayotte sau Zanzibar. În funcție de locație, jalebi are un nume diferit. Când vine vorba de o patiserie orientală, se numește, de exemplu, zlabia sau zelabia. În anumite locuri, jalebi se prepară urmând o variantă a rețetei. În Béja, Tunisia, mkharekul este astfel pregătit. În Boufarik, Algeria, se pregătește o altă variantă de jalebi, care apoi ia forma unor bețe.

---