CALORII Muscat

100 ml de Muscat vă aduce:

Câte calorii în Muscat ?

Muscat este un alcool produs din struguri din anumite soiuri de struguri, a căror aromă amintește de mosc. Acestea pot fi struguri albi, cum ar fi roșii, roz sau negri. Astfel, există moscat roșu și alb, uscat și dulce. Totul depinde de cerealele utilizate și de regiunea de producție. În medie, se consideră că 100 ml de muscat oferă 160 kcal. Dar, deoarece nivelurile de zahăr și alcool pot varia foarte mult, aceste valori sunt doar orientative. Cu cât alcoolul și zahărul din moscat sunt mai mari, cu atât vor fi mai multe calorii. Știind că 1 g zahăr reprezintă 4 calorii și 1 g alcool reprezintă 7 calorii.

O varietate de muscați

Există o mare varietate de muscați, proveniți din diferite regiuni ale Franței, dar și din alte țări. Iată câteva. Muscat d'Alsace este un vin uscat și aromat, servit mai degrabă ca aperitiv. Dar, dacă se face cu struguri recoltați la recoltare târzie, va rezulta un vin moale. Muscadelle, produs în Languedoc și Roussillon, printre altele, este un vin alb dulce sau siropos. Muscat d'Hambourg este un vin roșu, consumat mai degrabă la masă. Muscat d'Alexandrie este un vin dulce de masă alb, cu gust fructat. Acest tip de muscat este produs în multe locuri, cum ar fi în Spania, unde se numește Moscatel.

---