Calorii pâine cu stafide
Câte calorii într-o pâine cu stafide ?
Pâinea cu stafide este o varietate de produse de patiserie, făcute în mod tradițional în brutării, care pot fi recunoscute prin forma sa în spirală. De asemenea, este poreclit „melc” în estul Franței sau „schneck” în traducerea germanică și „snek” în Republica Cehă, Tunisia și Maroc. Pâinea cu stafide este compusă în principal dintr-un aluat de pâine îmbunătățit cu ouă și unt, sau margarină, în care introducem niște stafide și cremă de patiserie. Valoarea sa nutrițională medie la 100 g este de 325 kcal, inclusiv 8,1 g de proteine, 12 g de lipide și 45 g de carbohidrați.
Beneficii și dezavantaje ale pâinii de stafide
La fel ca orice produse de patiserie, pâinea cu stafide este săracă în proteine și are un conținut ridicat de carbohidrați și lipide. Și, dintr-un motiv întemeiat, principalele sale ingrediente sunt grăsimile, cum ar fi smântâna, untul sau margarina. Carbohidrații, pe de altă parte, provin în principal din făină, zahăr pudră și struguri. În general, pâinea cu stafide are un conținut ridicat de calorii și nu se numără printre alimentele benefice pentru sănătate.