Calorii pentru hot dog

Câte calorii în hot dog ?

Un hot dog este un sandviș care constă dintr-o pâine alungită umplută cu un cârnat fierbinte. Totul este însoțit de sosuri precum ketchup sau muștar. O adevărată instituție în Statele Unite, hot dog-ul este reperul mâncării de stradă. Convenabil în mișcare și ușor de mâncat, acest sandwich este soluția pentru cei care au nevoie de o mușcătură rapidă pentru a mânca din mers. Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, hot dog-ul ar trebui să rămână un tratament ocazional. Pentru că, deși cârnații sunt de obicei fierți în apă, sunt preparați preponderent din carne grasă. De fapt, acest lucru explică conținutul ridicat de grăsime al hot dog-ului. Astfel, pentru 100 g, un hot dog aduce aproximativ 300 de calorii.

Istoria hot dog-ului

Originea hot dog-ului este celebrul cârnat din Frankfurt. Imigrând în Statele Unite în secolul al XIX-lea, germanii și-au răspândit specialitatea culinară, „Frankfurter”, un cârnat făcut din carne de porc și carne de vită picantă și afumată.
Apoi, în ceea ce privește numele acestui sandwich, care poate fi tradus literalmente prin „hot dog” în franceză, se opun mai multe versiuni. Cel mai probabil este cel susținut de un istoric american. Potrivit acestuia, termenul hot dog se referă încă o dată la germani. Pentru că, pe lângă aducerea cârnaților, au adus în America dachshundul, o rasă de câine cunoscută și sub numele de cârnați pe picioare. Și, în glumă, a apărut ideea că cârnații au fost făcuți din câini. Nu a durat mult mai mult ca Frankfurter să fie poreclit câine. Și, în timp ce aranșa clienții, vânzătorii ar fi folosit termenul „hot dog” pentru a spune că cârnații lor erau calzi.

---