CALORII Pizza orientala

100g de pizza orientală vă aduce:

Câte calorii în pizza orientală ?

Pizza Oriental este concepută pentru cei care iubesc aromele calde și picante. Se prepară cu o bază de sos de roșii și se presară de obicei cu merguez, ceapă, brânză rasă sau mozzarella și harissa. Puteți adăuga ardei, migdale și miez de coriandru la aceste ingrediente. Pizza în stil oriental conține aproximativ 241 de calorii, inclusiv 9 g de proteine, 31 g de carbohidrați și 8,6 g de grăsimi. Desigur, în funcție de rețetă, de aluatul folosit, de mărimea pizza și de distribuția ingredientelor, aceste valori nutriționale pot varia.

Ce este harissa ?

Celebrul harissa este un piure de ardei roșii originar din Tunisia. Acești ardei, uscați anterior, sunt amestecați cu condimente precum chimen, coriandru și chimion, dar și cu roșii uscate. De obicei, harissa se găsește într-o tablă sau tub. Originea cuvântului harissa provine de la verbul arab „harasa” care înseamnă „a măcina. „Prin urmare, cuvântul harissa se referă la procesul de fabricație care produce această pastă roșie picantă. Harissa este folosită în principal ca condiment, pentru a condimenta feluri de mâncare precum cuscus sau kebab. Dar, este folosit și ca ingredient.

---