CALORII Pizza
100g de pizza vă aduc:
Câte calorii în Pizza ?
După cum știe toată lumea, pizza este un fel de mâncare originar din Italia și are ca bază aluatul de pâine, acoperit cu coulis de roșii sau cremă, precum și ingrediente care pot varia foarte mult de la pizza la pizza. Totul este gătit la cuptor. Aluatul se umflă apoi ușor la margini, devine crocant, iar ingredientele se gătesc rapid. Deși pizza este atașată Italiei, este o mâncare care se bucură în toată lumea. Rețetele se adaptează, în general, la preferințele locale. Deoarece există o mare varietate de pizza, este dificil să dai o valoare calorică exactă. Într-adevăr, grosimea aluatului poate varia, baza de roșii sau cremă nu are același aport de grăsimi, iar ingredientele pot schimba totul în profilul nutrițional al pizza. Cu toate acestea, se estimează că 100 de grame de pizza asigură în medie 256 de calorii, cu un aport de peste 30 g de carbohidrați și aproximativ 10 g de grăsimi și proteine.
Originea cuvântului pizza
Deși cuvântul pizza a fost asociat de mult timp cu un fel de mâncare în formă de clătite, originea numelui său este dificil de găsit. În realitate, nimeni nu este cu adevărat sigur de unde ar putea veni. Unii îl consideră foarte asemănător cu cuvântul „pitta” din greacă și că aceasta nu este o coincidență. Pitta desemnează un fouace, o pâine brioche. Alții cred în schimb că cuvântul pizza provine din cuvântul „bizzo” în limba germană înaltă și care desemnează o bucată de pâine.